Der Baltasar Gracian Viñas Viejas 2005, mittlerweile ein Garnacha-Klassiker aus dem nordspanischen Anbaugebiet D.O. Calatayud kommt mittlerweile im fünften Jahrgang auf den Markt. In den USA wird der Wein unter dem Label Las Rocas de San Alejandro angeboten. Der Wein wird aus 100 % Garnacha (Grenache) hergestellt, 10 Monate in amerikanischen Fässern ausgebaut und ist seit dem Erscheinen ein Bestseller, viel mehr Wein kann man für das Geld auch nicht herstellen.

Grundlage des Erfolgs dieses Weins sind sehr alte Garnachaanpflanzungen, die erfolgreich rekultiviert wurden und aus deren Trauben dieser aussergewöhnliche Wein gekeltert wird. Da der Exportanteil um die 90 % beträgt, schrieb der führende spanische Weinkritiker Jose Peñin, der ein Fan der San Alejandro Weine ist,  jüngst (2/2006) in der Gourmetzeitschrift Sibaritas, die spanischen Garnacha Weine wanderten aus in Deutsche Weingeschäfte, wo Ihnen ein schöneres Leben beschieden ist, als im Heimatland Spanien, wo sie nur wenig Beachtung fänden.     

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 - Baltasar Viñas Viejas 2005 - 90 points
($15) Dark ruby. Intensely aromatic nose offers vibrant raspberry and kirsch, complemented by suave mocha, licorice and spicy minerality. Sexy cherry-cola and dark berry flavors are impressive for their purity and impact, offering far more character than one usually finds at this price. The sweet red fruit finishing flavors show impressive lift and persistence. While writing this article, I drank a bottle of the 2001 and it was holding on nicely, showing suave flavors of dried red fruits, cassis and smoked meat and no fading of color.

Rebsorten:
Garnacha: 100 %

Kritikerbewertungen:
Guia Peñin: 92
Stephen Tanzer: 90 

Genussdaten:
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2007-2012