Gramona Argent - D.O. Cava - Rebsorte Chardonnay - Cavas de Gramona

Die Historie des Hauses Gramona reicht bis ins neunzehnte Jahrhundert zurück, auf D. Josep Gramona, der aus einer Familie von Weinbauern und Zimmerleuten entstammt. Gramona ist ein kleinerer, sehr feiner Hersteller mit einer Riesenpalette an unterschiedlichen Cava-Typen sowie Stillweinen mit Sitz in Sant Sadurni d'Anoia.

Gramona Argent wird zu 100 % aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Der Familie Gramona kommt es bei diesem Wein auf den Zeitpunkt der idealen Reife an, den zu finden sei die eigentliche Kunst. Der Cava liegt nach der Fermentation 35 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.

Beim jährlichen Schaumweinwettbewerb "Effervescents de Monde", der jedes Jahr in Dijon stattfindet, kam der Gramona Argent im Jahre 2008 bei über 1000 angestellten Weinen unter die Top 10.

Bei dem Gramona Argent Rosé handelt es sich um eine Brut Gran Reserva.

Der Cava kommt mit einer sehr schönen, hochwertigen schwarzen Geschenkbox. (Bild siehe Argent Rosé) Schon aus ästhetischen Gesichtspunkten ein unwiderstehliches Objekt der Begierde.

Rebsorten
100 % Chardonnay

Kritikerbewertungen
Guia Peñin: 91

Genussdaten
Alkohol: 11,5 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 8-10°C
Trinkempfehlung: 2009-2012

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