Castillo Perelada EX EX 8, Jg. 2006 ist der achte Jahrgang der limitierten EX EX Serie von Castillo Perelada. Jedes Jahr wird in der EX EX Serie aus einer Reihe von Experimentalweinen der beste ausgewählt, dieses Mal ist es ein reinsortiger Marselan. EX EX steht für Experiencias Exceptionales, also außergewöhnliche Erfahrungen. Rebsorten: 100 % Marselan Ausbau: 13 Monate in französischen Allier-Fässern Produktionsmenge: ca. 3000 Flaschen Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 10 - Josh Raynolds - Castillo Perelada EX EX 7 Jg. 2005 - 92 points (100% monastrell) Inky ruby. Explosive, oak-spiced aromas of cherry and blackberry compote, dried violet, black cardamom and smoky herbs, with pungent floral qualities picking up strength with air. Surprisingly lithe and focused for a powerful wine, offering sweet red and dark berry flavors and a smoky undercurrent of licorice and cocoa. Fine-grained tannins add support to the deep, spicy fruit and extend through a very persistent, sappy finish. This is showing more elegance than the '04 Finca Garbet today and I also prefer its balance at this point. Kritikerbewertungen: Guia Peñin: 92 Genussdaten: Alkohol: 14,8 % Dekantierzeit: 2-3 Stunden Serviertemperatur: 17°C Trinkempfehlung: 2011-2020
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