Unter der Marke Monasterio de Santa Ana stellt Casa de la Ermita monovarietale Weine mit internationalen und autochthonen, spanischen Rebsorten her. Die Weine werden nur 3 Monate im Holzfass ausgebaut. Monasterio de Santa Ana Merlot ist ein reinsortiger, kräftiger, runder Merlot, der etwas Dekantierzeit braucht, um seine intensive Nase abzubauen, trinkt sich danach schön und elegant, ein Superwein in dieser Klasse. Rebsorten: 100 % Merlot Fassreife: 3 Monate
Kritikerbewertungen: X. Certamen Calidad D.O. Jumilla, 2005 - Medalla de Plata - Categoría Tintos Jóvenes con Madera Genussdaten Alkohol: 14,0 % Dekantierzeit: 1 Stunde Serviertemperatur: 16-17° C Trinkempfehlung: 2005-2008 Nur noch 1 Flasche !
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