Die Inhaber von Bodegas Roda in Haro, La Rioja, haben Ende der Neunziger Jahre eigens eine Finca eingerichtet, auf der ein ausserordentliches Olivenöl hergestellt werden sollte. Bei der Produktion kommen modernste verfahrenstechnische Innovationen zum Einsatz. Ein klares Qualitätskonzept sorgt für kleine Erträge und besten Geschmack. Das Olivenöl Dauro Emporada hat Anfang des Jahres 2000 die Olivenölherstellung revolutioniert. Zahlreiche Auszeichnungen, von denen hier nur einige erwähnt seien, belegen die einzigartige Qualität des Öls: Bestes Ölivenöl Spaniens 2002 und 2003
Eines der besten Olivenöle Europas im "Feinschmecker" 2003. Die Zusammensetzung der Olivensorten des Dauro ändert sich jährlich, Hauptolivensorte mit etwa 80 % Anteil ist die fruchtintensive Olivensorte Arbequina, etwa 10 % macht die würzige, rasse Hojiblanca aus und schließlich enthält das Dauro noch etwa 10 % der griechischen Olivensorte Koroneiki, die viel Frische und feine Säure einbringt. Daten:
Flascheninhalt: 0,5 L
Ölsäure: < 0,1 %
Jahrgang 2010/2011
MHD: Dezember 2012 Derzeit ausverkauft !
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