Die Familie Costa lebt und arbeitet in Ihrer Weinkellerei im galicischen Val de Salnes, D.O. Rias Baixas. Nachdem sie mehrere Jahrzehnte als Winzer gearbeitet hatte, begann die Familie im Jahre 2001 mit der Produktion eigener Weine. Neben dem Hauptwein des Hauses, dem Albariño " Lagar de Costa" gibt es noch einen bemerkenswerten, im Barrrique ausgebauten Albariño, der in einer Kleinstserie von 1.300 Flaschen hergestellt wird. Nebenbei bemerkt, der einzige im Barrique ausgebaute Albariño, der uns bekannt ist, der vom Holz nicht erschlagen wird. Das klare Highlight im Portfolio ist aber der Maio 2009, ein Albariño, der nach der Fermentation noch 12 Monate mit seinen eigenen Naturhefen im Stahltank ausgebaut wird und dabei erheblich an Volumen und Komplexität gewinnt. Der Wein wird vom Ausdruck der Rebsorte, einer wunderbaren Mineralik, der altlantischen Frische und einer einmaligen Aromenvielfalt (zitrische, tropische und weiße Früchte) getragen und sollte die nächten Jahre noch deutlich zulegen. Rebsorte
100 % Albariño Größe des Weinbergs
1 ha Ausbau
12 Monate im Stahltank mit den eigenen Naturhefen Produktionsmenge
2.200 Flaschen Verkostungsnotiz
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, intensives Aromenspiel, weiße Blumen, balsamische Noten (Lorbeer, Anis), Grapefruit, Ananas, Mirabellen auf mineralischem Hintergrund, Stein, feine Naturhefen. Im Mund lecker, ölig, voluminös, aber gleichzeitig sehr frisch, mit schöner Säure, Steinobst zartbitter, persistent.
Genussdaten
Alkohol: 13,0 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 6-10°C
Trinkempfehlung: 2011-2016 Ausverkauft !
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