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Guimaro Joven 2011 |
Die Rebstöcke, von denen die Trauben für den Guimaro Joven 2011 kommen, stehen auf Schiefer- und Granitböden an den Steilhängen des Flusses Sil, die zwischen 50 und 70 % Hangneigung aufweisen und dem Winzer alpinistisches Geschick abverlangen. Alle Arbeiten im Weinberg müssen wegen der extremen Steilheit rein manuell verrichtet werden. Sehr intensives Kirschrot mit bläulichem Saum, sehr feine Nase, Aromen von sehr reifen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), im Mund sehr intensiv, süße Tannine, fleischig reif und persistent.
9.90 EUR
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Lalama 2009 |
Dominio do Bibei gehört zum Anbaugebiets D.O. Ribeira Sacra, einem Naturparadies mit spektakulären Bergketten und Flußtälern. Unter der Leitung von Javier Dominguez wurden 45 ha des Gesamtgrundes von 125 ha im teilweise extremen Terrassenanbau mit Reben bepflanzt, soweit möglich wurden alte Weinberge wieder urbar gemacht. Lalama 2009 ist ein kühler, schlanker Roter mit atemberaubeneder Aromatik aus der in Galicien und im Bierzo beheimateten Rebsorte Mencia.
16.90 EUR
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Lapola 2007 |
Dominio do Bibei gehört zum Anbaugebiets D.O. Ribeira Sacra, einem Naturparadies mit spektakulären Bergketten und Flußtälern. Unter der Leitung von Javier Dominguez wurden 45 ha des Gesamtgrundes von 125 ha mit Reben bepflanzt, soweit möglich wurden alte Weinberge wieder urbar gemacht. Die Vinifikation der Weine verantworten seit einigen Jahren Sara Perez (Clos Martinet) und René Barbier (Clos Mogador). Lapola 2007 ist ein sehr aromatischer, ausdruckstarker Weißwein, der mit den Jahren noch deutlich zulegen sollte. Die Rebsorten sind zu 80 % Godello, verschnitten mit Doña Blanca, Torrontés und Loureira.
18.90 EUR
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Guimaro Finca Meixeman 2010 |
Die Rebstöcke, von denen die Trauben für den Finca Meixemán 2010 kommen, stehen auf terrassierten Schieferböden an den Steilhängen des Flusses Sil, die zwischen 50 und 70 % Hangneigung aufweisen und dem Winzer alpinistisches Geschick abverlangen. Alle Arbeiten im Weinberg müssen wegen der extremen Steilheit rein manuell verrichtet werden. Die Trauben des Finca Meixemán 2010 kommen von 70-jährigen Mencia Rebstöcken, die auf steilen Schieferterrassen fussen. Granatrote Farbe mit violetten Anklängen, hohe aromatische Intensität, in der Nase sehr komplex und intensiv, es mischen sich Waldfruchtaromen mit sehr verhaltenen Anklängen feinen Holzes. Im Mund atemberaubende Spannung und intensive Mineralität, fleischig mit perfekt integriertem Holz und einem sehr langanhaltenden Nachgeschmack.
18.90 EUR
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Lacima 2009 |
Dominio do Bibei gehört zum Anbaugebiets D.O. Ribeira Sacra, einem Naturparadies mit spektakulären Bergketten und Flußtälern. Unter der Leitung von Javier Dominguez wurden 45 ha des Gesamtgrundes von 125 ha im teilweise extremen Terrassenanbau mit Reben bepflanzt, soweit möglich wurden alte Weinberge wieder urbar gemacht. Lacima 2009 ist der rote Topwein des Weinguts, der durch burgundische Eleganz und atemberaubeneder Aromatik überzeugt. Hier im kühlen Norden zeigt die hier autochthone Rebsorte Mencia ihr wahres Potential.
39.50 EUR
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