Hacienda Monasterio 2004 ist ein ganz großer Jahrgang diese Ausnahmeweins. Nach dem extremen Jahrgang 2003, der bei Monasterio aber aufs Vortrefflichste gelungen ist, legt der 2004 in puncto Konzentration und Balance noch eins drauf. Auf der Finca Monasterio, außerhalb von Pesquera del Duero, erzeugt der dänische Star-Weinmacher Peter Sissek seit 1992 den im bordelaiser Stil hergestellten Spitzenwein "Hacienda Monasterio". Die Gesamtproduktion der Bodega liegt üblicherweise bei etwa 225.000 Flaschen jährlich, im knapperen Jahrgang 2004 wurden genau 142.200 Flaschen von der Hacienda Monasterio Crianza abgefüllt. Rebsorten: 85 % Tinta del Pais (Tempranillo), 10 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon Ausbau: 18 Monate in französischen Fässern aus Allier-Eiche, 50 % davon neu Produktionsmenge: 142.200 Flaschen Verkostungsnotiz Hacienda Monasterio (Crianza) 2004
Intensives Dunkelrot, sehr reife Aromen mit Noten von schwarzer Lakritze und Eukalyptus. Das Holz ist bereits gut mit der Frucht verschmolzen. Am Gaumen seidig, die Tannine sind jedoch aufgrund seiner Kraft und Jugend noch sehr präsent. Der Abgang ist sehr lang, begleitet von Akzenten der Säure, der Frucht, der Fassreife und dem Alkohol. Der Wein ist sehr ausgeglichen und sollte für lange Jahre Flaschenreife gut sein. Wine Advocate #169 (Feb 2007) - Jay Miller - 94 points - Drink 2007-2027 - $45.00
Regarding Hacienda Monasterio, all you really need to know is that the wine is made by Peter Sisseck, the man behind Pingus. The vineyards are located half way between Pesquera del Duero (Pesquera) and Valbuena (Vega Sicilia). The 2004 Crianza is 80% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot. Purple-colored, the wine has an open and expressive nose of violets, lilies, spice box, black currant, and blackberry liqueur which leaps from the glass. It has an intense entry with layers of concentrated sweet fruit, excellent balance, and a sense of elegance. It is lacking only in complexity which is sure to follow with more time in the bottle. Drink this hedonistic effort now and over the next 20 years. Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07, Josh Raynolds - Hacienda Monasterio Crianza 2004 - 93 points
($50) Deep red. Seductively perfumed nose offers deep raspberry and rose scents along with bright minerality. Fleshy red fruit flavors deliver a powerful but controlled punch, with complicating notes of sexy oak spice and good mineral lift. An exotic orange peel quality builds on the long, silky finish, which is strikingly pure and persistent. Kritikerbewertungen
Robert Parker: 94
Vinos de España: 94
Stephen Tanzer: 93
Genussdaten
Alkohol: 14,7 %
Dekantierzeit: 1-2 h
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2007-2017
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