Hermanos Sastre wurde von den Brüdern Pedro und Jesus Sastre im Jahre 1992 gegründet. Nachdem der extrovertierte Pedro im Dezember 2002 bei einem Autounfall tödlich verunglückte, führen sein Bruder Jesus und seine Schwägerin Isabel das Weingut fort, wobei sich Jesus um die Weinberge und den önologischen Part kümmert. Die kleine, sehr elitäre Bodega verfügt über 47 ha eigene Rebfläche und füllt jährlich nur etwa 150.000 Flaschen ab. Vom Flagschiff des Weinguts, dem "Pesus", der im Jahrgang 2006 von der amerikanischen Weinzeitschrift Wine Enthusiast als erster Spanischer Wein mit 100 Punkten bewertet wurde, gibt es jährlich nur zwischen 1000 und 1600 Flaschen, vom Lagenwein "Regina Vides" ca. 6000 Flaschen und vom zweiten Lagenwein Pago de Santa Cruz um die 20.000. Weiterhin produziert man ca. 60.000 Flaschen des Vina Sastre Crianza und den Rest Viña Sastre Roble. Hermanos Sastre gilt als das Weingut mit den besten Weinbergen in der Ribera del Duero, selbst ein Wein wie die Viña Sastre Crianza (aktuell 2009) wird mir Trauben von alten Rebstöcken vinifiziert und ist dadurch qualitativ herausragend.
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Viña Sastre Crianza 2009 |
Bodegas Sastre wurde vom amerikanischen Weinmagazin "WINE ENTHUSIAST" zur Europäischen Weinkellerei des Jahres 2010 gewählt. Wer die Viña Sastre Crianza 2009 probiert hat, der weiß auch warum. Im großen Ribera del Duero Weinjahr 2009, von Kontrollrat Consejo Regulador mit der Bestnote "hervorragend" ausgezeichnet, wächst dieser aus alten Tempranillo Rebstöcken gewonnene Wein über sich hinaus. Die 2009er Crianza besticht durch satte, perfekt gereifte Frucht, die typische betörende Ribera Beerenaromatik, mineralische sowie florale Noten, ungemein präzise und klar, lang und komplex im Abgang - ein Traum von Wein ! In dieser Preisklasse gibt kaum Vergleichbares dieser Qualität.
15.90 EUR
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Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2001 |
Für den Pago de Santa Cruz 2001 von Hermanos Sastre wird 100 % Tempranillo einer einzigen Weinbergslage mit genau 64 Jahre alten Reben verwendet. Einer der eindrucksvollsten und authentischsten Weine der Region, der nicht nur in großen Jahren wie 2001 überzeugt.
39.50 EUR
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Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2009 Magnum |
Pago de Santa Cruz 2009 ist ein stark fruchtbetonter, eleganter, mineralischer und komplexer Wein, von perfekter Reife und mit reichlich Kraft und Volumen. Am Gaumen frisch und samtig. Der große Jahrgang 2009 prädestiniert diesen Wein für eine langes Leben. Sicher eine der Ikonen dieses Jahrgangs in der Ribera del Duero. Ausverkauft! Jahrgang 2010 kommt im 2. Quartal 2013.
79.00 EUR
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Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2010 |
Der Jahrgang 2010 ist in der Ribera del Duero großartig ausgefallen, der Regulierungsrat consejo regulador der D.O. Ribera del Duero zog mit E = excelente die Höchstbewertung. So ist Pago de Santa Cruz 2010 auch ein Wein nahe der Perfektion. Bereits in der Nase gleich nach dem Einschenken: Harmonie pur - der Wein ist perfekt gereift und durchkomponiert. Im Mund kraftvoll, tief und vielschichtig mit atemberaubender Spannung. Mattes Rubinrot. Am Gaumen dunkle schwarze Früchte gestützt von mineralischen Noten. Im Abgang florale Noten und Gewürznoten. Trotz seiner Jugend bereits sehr sanft, komplex und elegant - ein Meisterwerk !
39.50 EUR
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Viña Sastre Pesus 2006 |
Die US-amerikanische Weinzeitschrift Wine Enthusiast hat mit dem Pesus 2006 erstmals einen Spanischen Wein mit sage und schreibe 100 Punkten bewertet und schwärmt von diesem Wein in höchsten Tönen: "Wenn es denn einen perfekten Spanischen Roten gibt, hier ist er. Die Aromatik in Nase und Mund sind himmlisch, schlichtweg ein makelloser Wein."
Wine Enthusiast: 100/100
295.00 EUR
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Vina Sastre Regina Vides 2009 |
Viña Sastre Regina Vides 2009 wird im aktuellen Guia Peñin 2013 mit sensationellen 97/100 Punkten bewertet. Damit steht er auf einer Stufe mit Pingus 2010 und L'Ermita 2010, Weine, die in etwa das Zehnfache des Regina Vides 2009 kosten. Regina Vides 2009 von Hermanos Sastre wird von 60-100 Jahre alten Tinta del Pais (Tempranillo) Rebstöcken erzeugt mit einer Ausbeute von lediglich 400-800 Gramm Trauben pro Rebstock. Die Weinberge von Sastre sind von einmaliger Qualität in der Ribera del Duero: "Brilliantes Kirschrot mit granatrotem Rand. Komplexe Aromatik, cremiges Holz, Gewürzaromen, feiner Kakao, reife Frucht. Am Gaumen strukturiert, mächtig mit reifen Tanninen." Guia Peñin: 97/100
69.00 EUR
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