Die Magnums von Mauro sind aus zwei Gründen sehr begehrt, zum einen altert der Wein sehr gut, zum anderen sind die Magnumflaschen chronisch knapp. Der Mauro 2003 ist ein sehr kräftiger profilierter Wein, der in der Magnum etwa zwei Jahrzehnte gut zu trinken sien dürfte. Obwohl blutjung (erst seit September 2005 auf der Flasche), trinkt sich die Normalflasche heute (11/2005) bereits manierlich und dürfte die nächsten Jahre noch kräftig zulegen. Mariano García gründete im Jahre 1980 Bodegas Mauro als Ausgleich zu seiner Tätigkeit bei Vega Sicilia. Seine Söhne Alberto und Eduardo unterstützen ihn bei der Arbeit. Um die Bodega herum verfügt man über 45 ha eigene Weinberge, die Jahresproduktion beträgt nur 200.000 Flaschen.
Die Bodega steht in Tudela del Duero, nahe der Landstrasse, die von Valladolid nach Peñafiel führt. Das Dorf Tudela del Duero liegt knapp außerhalb der D.O. Grenzen der D.O. Ribera del Duero.
Mauro war eine der ersten Bodegas, die Spitzenweine ohne D.O. Klassifizierung produzierte und damit Pionier einer ganzen Reihe von Produzenten, die in den Jahren darauf dem Beispiel folgten. Wir führen den Wein unter Ribera del Duero, da er nur einen Steinwurf vom D.O. - Gebiet entfernt erzeugt wird. The Wine Spectator - Issue: Nov 15, 2005 - Mauro 2003 - $39 - Score: 91 Austere, yet hinting at depth and complexity, this compact, powerful, balanced red teases with plum, mineral, floral and toasty flavors and promises more pleasure to come. Not showy, but all is harmonious and well-integrated. Drink now through 2012. 16,500 cases made. (TM)
Rebsorten:
Tempranillo: 90 %
Syrah: 10 %
Kritikerbewertungen
Wine Spectator: 91
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2008-2020
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