Die Zahl 904 steht für das erstmaltige Erscheinen dieses großen klassischen Weins im Jahre 1904. Verglichen mit modernen Weinen ist das 10-jährige Herstellungsritual dieses Weins ungeheuer aufwendig:
- 1 Jahr im großen Holzfuder
- 5 Jahre im Barrique
- 4 Jahre in der Flasche

Der Jahrgang:
Der konzentrierte Alkoholgehalt, die hervorragende Farbe, Trockenextrakt, der PH-Wert und genügend Säure weisen auf ein außergewöhnliches Jahr in der Rioja hin. Ein warmer, trockener Winter ließ ein frühes Wachstum der Reben zu, kälteres Wetter (April) bremste die Stöcke etwas im Wuchs. Der Sommer war gütig, wodurch die Trauben schon in den ersten 2 Septemberwochen reif für die Ernte waren.  

Rebsorten:
90 % Tempranillo, 10 % Graciano

Vinifikation:
Nach der Fermentation im März 1995 wurde der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche umgelagert. Alle 6 Monate wurde ein Abstich, von Hand im Schein einer Kerze durchgeführt. Abgefüllt wurde im April 1999.

Verkostungsnotiz:
Glänzendes Rubinrot mit Ansätzen eines bräunlichen schimmernden Reifungsrandes, rein und brilliant. Das Aroma ist sehr komplex. Nuancen von Gewürzen und reifen Früchten. Weich und körperreich am Gaumen. Seidig mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgeglichenen Säuregrad. Der lange Abgang ruft Erinnerungen an die ursprünglichen Aromen eines Weines hervor. 

Wine Advocate #152 (Apr 2004) - Robert Parker - 89 points - Drink 2003-2015 - $39.00
The 1994 Gran Reserva 904 reveals a light ruby/garnet color with considerable pink and amber at the edge. Aromas of scorched earth, soy, mushrooms, smoke, plums, and figs emerge from this Graves-like, medium-bodied, elegant yet flavorful 1994. While not overly powerful or rich, there is a lot going on in this offering.

Kritikerbewertungen:
Robert Parker: 89

Genussdaten
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2004-2012

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