Die Zahl 904 steht für das erstmaltige Erscheinen dieses großen klassischen Weins im Jahre 1904. Verglichen mit modernen Weinen ist das 10-jährige Herstellungsritual dieses Weins ungeheuer aufwendig:
- 5 Monate im großen Holzfuder
- 4 Jahre im Barrique
- 6 Jahre in der Flasche Rebsorten:
90 % Tempranillo aus den Lagen Briñas, Labastida und Villalba
10 % Graciano aus den Lagen Melchorón I und II, Briones und Rodezno
Vinifikation:
Nach der Fermentation wurde der Wein zuächst 5 Monate im großen Holzfuder gelagert, im März 1998 schliesslich in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Alle 6 Monate wird ein Abstich von Hand im Schein einer Kerze durchgeführt. Abgefüllt wurde im April 2002. Verkostungsnotiz:
Glänzendes Rubinrot mit ziegelrot schimmerndem Reifungsrand, rein und brilliant. Das Aroma ist sehr komplex. Nuancen von Gewürzen und reifen Früchten. Weich und körperreich am Gaumen. Seidig mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgeglichenen Säuregrad. Der lange Abgang ruft Erinnerungen an die ursprünglichen Aromen eines Weines hervor. Wine Advocate # 183 - Jun 2009 - Jay Miller - La Rioja Alta Gran Reserva 904 - Jg. 1997 - 93 points - Drink: 2009 - 2019 $50 The 1997 Gran Reserva 904 has a slightly aged appearance with its brick-colored rim. Fragrant and complex due to the tertiary aromas from extended time in cask and bottle age, on the palate it is silky, elegant, and beautifully balanced. Its sweet fruit seems to go on and own with no rough edges to be found. It can be enjoyed now but will provide pleasure for another decade. La Rioja Alta continues to be one of the benchmarks for traditionally produced Rioja Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jul/Aug 08 - La Rioja Alta Gran Reserva 1997 - 92 points ($58) Bright red. Seductively perfumed nose offers a complex bouquet of dried cherry, vanilla, cola, potpourri, smoky minerals and cedar. Silky red berry and cherry flavors are sweetened by vanilla bean and take on tannic structure with air. Becomes deeper and riper on the impressively long, sweet, lightly chewy finish, which strongly echoes the cherry and vanilla qualities. I'd serve this with strongly seasoned grilled steak or lamb. By Josh Raynolds
Kritikerbewertungen:
Robert Parker: 93
Guia Peñin: 92
Stephan Tanzer: 92
Genussdaten
Alkohol: 12,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2009-2020 Versand in 1er OHK !
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