Der Viña Tondonia Reserva Blanco 1993 hat fünf Jahre in 20-30 Jahre alten, amerikanischen Barriques verbracht und über 13 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Es ist ein einzigartiger Wein, der konkurrenzlos einen Weintypus vertritt, der nahezu ausgestorben ist. Ein Wein, wie er unzeitgemäßer nicht sein könnte, ein großes Vergnügen für Kenner. Das berühmte Fischrestaurant "La Zamorana" in Gijón führt diesen Wein auf seiner Bestenliste der spanischen Weißweine:
"Einer der herrlichsten Weißen mit großer Persönlichkeit, den unser Land je hervorgebracht hat. Ein Wein, der in seinem Alter eine unvorstellbare Jugend und eine einfach umwerfende Persönlichkeit verkörpert." Rebsorten
90 % Viura, 10 % Malvasía Ausbau:
6 Jahre in amerikanischen Barriques, 12 Jahre auf der Flasche Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sept/Oct '11 - Josh Raynolds - 1993 R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Reserva Blanco Rioja - 93 points (90% viura and 10% malvasia): KritikerbewertungenStephen Tanzer: 93 Produktionsmenge
16.800 Flaschen Genussdaten
Alkohol: 12,0 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 12-14°C
Trinkempfehlung: 2011-2025 Light, bright gold. High-pitched aromas of lemon rind and pear are given depth by smoky lees and honey nuances. Rich and full but almost shockingly dry, offering sappy orchard fruit and bitter citrus flavors and a touch of chamomile. A bright mineral quality adds bite to the very long, smoky finish. This is showing uncanny energy for its age.
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