Hatte der spanischen Weinkritiker José Peñin bereits den Jahrgang 1998 als besten YGAY (aller Zeiten) bezeichnet und den 2000er zum "riojanischen Vega Sicilia" erklärt, so wurde der Jahrgang 2001 mit sage uns schreibe 97 Punkten bewertet. Peñin schreibt Elogen auf die Murrieta -Weinmacherin Maria Vargas, der das eigentlich Unmögliche gelungen sei, nämlich den Stil eines klassischen Rioja zu verbessern, indem man die stark oxidative Note, eigentlich konstitutionelles Kennzeichen dieses Weintyps, weitgehend auszublendet und die Primärfrucht in den Vordergrund stellt. Castillo YGAY ist einklassischer Langläufer, der mit der Zeit an Qualität gewinnt. Nach 3-5 Jahren sollte dieser Wein voll trinkreif sein und danach - je nach Geschmack und Qualität der Lagerung - für ein bis zwei Jahrzehnte schönen Trinkgenuss bescheren. Die Lagerungseigenschaften des Weins sind hervorragend. Die Trauben für den Castillo YGAY "Frühe Abfüllung" Gran Reserva Especial 2001 stammen aus den besten Höhenlagen (500 hm) des 300 Hektar großen YGAY - Weinguts. Die Ernte fand zwischen dem 6. und 10. Oktober 2001 statt. Die Trauben für den YGAY werden manuell geerntet. Als Rebsorten wurde verwendet: 93 % Tempranillo, 7 % Mazuelo
Nach der zwischen 11 und 15 Tagen dauernden Vergärung in Edelstahltanks kommt der Castillo YGAY in 225 Liter Holzfässer aus amerikanischer Eiche. Die Dauer der Fassreife (Crianza) beträgt beim Castillo YGAY 2001 31 Monate, davon 10 Monate in neuem Holz, die Lagerungsdauer in der Flasche beträgt stets über 3 Jahre.
José Peñin - Sibaritas No. 81, September 2009 - Castillo YGAY RE 2001 - 97 Punkte Kritikerbewertungen José Peñin: 97
Genussdaten Alkohol: 14,0 % Dekantierzeit: 1-2 Stunden Serviertemperatur: 16-17°C Trinkempfehlung: 2009-2025 Der Wein kommt in der originalen 6er Holzkiste !
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