Cortijo Icono 2005 ist der Topwein der Bodega Velez. Aus über 100 jährigen Reben zaubert Ignacio Terrado einen Traumstoff von allerfeinster Qualität. Wunderbarer, klarer Ausdruck der Frucht, dabei heute schon sehr elegant, ausgewogen und harmonisch. Die Finca Velez liegt nähe des Dörfchens El Cortijo zwischen Logroño und Laguardia. Die eigenen Rebflächen erstrecken sich auf einer Höhe von über 400 Metern über dem Meeresspiegel rund um den Fluss Ebro in unmittelbarer Nachbarschaft zur Rioja Metropole Logroño. Auf kalkhaltigem Schwemmland gedeihen auf über 40 Hektar Land überwiegend Tempranillo-Trauben, aus denen mehrere Weine in kleinen Auflagen hergestellt werden. Der Eigentümer und weinverrückte Qualitätsfanatiker Gonzalo Vélez Orte konnte als Önologen Ignacio Terrado, einen ehemaligen Kellermeister der Bodega C.V.N.E. abwerben. Die Zielsetzung bei Velez ist es, hochwertige, vom Boden und Klima geprägte Unikate zu erzeugen, als Gegenpol zu dem weitverbreiteten Mengenweinbau in der Rioja. So werden im Sommer, einige Monate vor der Ernte die unreifen Trauben vom Stock geschnitten (sog. Grüne Lese), so das sich die verbleibenden Trauben am Rebstock geschmacklich besser entwickeln können. Rebsorte: 100 % Tempranillo
Alter der Reben: 100 Jahre und älter
Selektion: Die Selektion erfolgt Traube für Traube
Fermentation: In 1.500 L Fudern aus französischer Eiche
Ausbau: 20 Monate in französischer Eiche (2-3 Jahre alte Fässer) Produktionsmenge: 5000 Flaschen Kritikerbewertungen:
n. n. bek. Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2011-2022
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