Beryna 2012

Beryna 2012 ist der neue Jahrgang dieses Kultweins aus der Levante. Selbst in Spanien ist dieser rare Tropfen aus den Händen von Olga Navarro und Rafael Bernabé nicht ganz einfach zu bekommen, weil die Produktion immer noch recht klein ist. Olga und Rafael arbeiten seit Jahren mit der einheimischen Monstrelltraube, die sie auf eine Art und Weise verfeinern, die wegweisend sein könnte für die Herstellung von Topweinen auf Monastrellbasis im Süden Spaniens.

Die Rebsortenzusammensetzung wurde im Laufe der Jahre stetig zugunsten des Monastrell geändert. Der Beryna 2012 setzt sich aus 90 % Monastrell und 10 % Garnacha zusammen. Der Wein wurde 14 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut und im Juni 2014 abgefüllt.

Der Wein zeigt exemplarisch, dass es möglich ist, hochklassige Monastrellweine in Südspanien herzustellen, wenn man nur die ausgetretenen Pfade verläßt. Ein fein ausbalancierter, seriöser Wein mit mediterranen Akzenten, kräftig, aber gepaart mit Eleganz, Frische und schöner Säure, das Holz ist kaum spürbar, der Abgang lang anhaltend. Ein Unikat in dieser Preislage !

David Seijas, Sommelier im "El Bulli", schreibt in seinem Buch "110 Weine für das Jahr 2010" über Beryna: "Beryna präsentiert sich am Markt als ein Wein, der seine Hausaufgaben gemacht hat, sowohl im Weinberg als in der Bodega wie auch in seiner Präsentation: Er hat alles, was ein "teurer" Wein hat - bis auf den Preis. Das ist kein Witz. Bei Bernabé Navarro strebt man nach bestmöglicher Qualität zum bestmöglichen Preis. Kleine Erträge, Ernte in Kisten zu 20 kg, Fermentation in kleinen Stahltanks, Spontanvergärung mit Naturhefen, Verwendung der besten Barriques verschiedener Hersteller, eigenständiges Design, breitschultrige Flasche und gute Qualität des Korkens. Das Ergebnis ? Ein sehr angenehmer, konzentrierter Wein, der gleichsam am Gaumen gleitet, durchaus mit Tiefe, mit Nerv und alicantinischem Charakter. Die Arbeit hat sich gelohnt. BRAVO!"

Sibaritas No 67, April 2008 - José Peñín - Beryna 2006 Tinto - D.O. Alicante - 93 Punkte
"Es ist gut möglich, dass Bodegas Bernabé Navarro den Wein mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis Spaniens macht."

José Peñín über Beryna:
"Perfekt die Eingliederung des Tempranillo, der die mediterrane Rüdheit des Monastrell verfeinert, mit der fruchtigen Frische und dem Tannin des Cabernet, der hier kaum seine - manchmal negative - vegetale Typizität zeigt. Hervorragende Verbindung von Kraft, Ausdruck der Frucht und der Fassreife, so dass man dem Wein seine 14 Monate im Barrique kaum anmerkt."

Produktionsmenge
40.000 Flaschen

eRobertParker.com #217 - Feb 2015 - Luis Gutierrez - 92/100 - Drink: 2015 - 2019 (30)
It's funny how wines come in and out of fashion, and sometimes when they are in their finest vintage nobody talks about them. This might be the case for the 2012 Beryna, a mainly Monastrell wine with some Garnacha. This modern, well-crafted wine is quite dark-colored and shows balsamic and spicy aromas plus hints of tree bark and licorice. This is an easy-to-drink wine that will keep for 5-8 years and will be approachable throughout its life offering concentration and tannic structure but keeping very good freshness. This is a very good Mediterranean blend at a very attractive price; the finest vintage I can remember. 50,000 bottles were produced.

Guía Peñín 2012 - José Peñín - Beryna 10 aniversario 2009 - 94/100
Kirschfarben mit granatrotem Rand. Gewürzaromen, cremiges Holz, Toastnoten, komplex, reife Früchte, mineralisch. Im Mund mächtig, saftig, reife Tannine und Toastnoten.

Kritikerbewertungen
Robert Parker: 92
José Peñín: 92 + fünf Sterne für eine hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis

Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2014-2020
Allergene: enthält Sulfite