Gramona III Lustros Gran Reserva 2011

Gramona III Lustros Gran Reserva 2011

Gramona feierte kürzlich erst sein 125-jähriges Jubiläum - die Historie des Hauses Gramona reicht bis ins neunzehnte Jahrhundert zurück, auf D. Josep Gramona, der aus einer Familie von Weinbauern und Zimmerleuten entstammt. Gramona ist ein kleinerer, sehr feiner Hersteller mit einer Riesenpalette an unterschiedlichen Cava-Typen und Sitz in Sant Sadurní d'Anoia.

Der Gramona Tres Lustros Gran Reserva wird zu 70 % mit Xarel.lo und zu 30 % mit Macabeo - Trauben hergestellt. Der Cava liegt mindestens 5 Jahre Jahre auf der Hefe und ist einer hochklassigsten und komplexesten Cavas auf dem Markt.

Die amerikanischen Weinzeitschrift "Wine-Enthusiast" hat der Ausgabe September 2009 die 10 besten Weine Spaniens gekürt: Entscheidend für die Auswahl der Weine sei nicht der aktuelle Jahrgang, sondern die Beständigkeit im Laufe der Jahre. Bewertet wurde nur aktuelle Jahrgang, bei Gramona III Lustros war das 2001. Weiterhin wurden unter die Top-10 gewählt: Numanthia 2006, Vega Sicilia Único 1998, Rodas Cirsion 2005, Pazo de Señorans 2008, Corullón 2006, San Vicente 2005, Malleolus 2005, Lustau Almacenista Palo Cortado 1/50 und Finca Dofi 2006.

Rebsorten:
75 % Xarel.lo
25 % Macabeo

Wine Advocate #200 - Apr 2012 - Neal Martin - Gramona III Lustros Gran Reserva 2005 - 95/100 - Drink: 2012 - 2018 - $38-$50The 2005 III Lustros Gran Reserva Brut Nature (disgorged January 2012) is a blend of 70% Xarel·lo and 30% Macabeu from the 5-hectare -La Plana- vineyard that lies 200 meters above sea-level. It spends seven years on the lees and is dosaged with 100-year-old Solera wine. It possesses brilliant clarity on the nose with touches of oyster shell, citrus lemon, wet limestone and yellow flowers. The palate is supremely well-balanced with electrifying acidity on the entry, displaying subtle notes of apricot, lemon curd and quince that lead to a perfectly balanced finish. This is a wonderful Cava that deserves 2-3 hours aeration. Drink now-2018+

Kritikerbewertungen:
Guia Repsol: 94
James Suckling: 92
Guia Peñin: 94
Guía Proensa: 95

Genussdaten
Alkohol: 12,0 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 6-10°C
Trinkempfehlung: 2019-2029

p>Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Schaumwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Cavas Gramona, 08770, Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), Spanien

Art. Nr.: 3998
0.75 l | 39,73 €/l
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