Casa de la Ermita Crianza 2011

Casa de la Ermita ist eine der frühen Erfolgsgeschichten südspanischen Weinszene, die den Boom Südspaniens mit begründet haben. Casa de la Ermita Crianza 2011 ist eine Cuvée auf Basis der in der Region autochthonen Monastrelltraube. Jedes Jahr wählt der Önologe Marcial Martínez Cruz eine andere Rebsortenmischung, im Jahrgang 2011 ist das Monastrell mit Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und über jeweils 9 Monate in neuer und bereits belegter amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. In der noch relativ jungen südspanischen Anbauregion Jumilla hat sich der Casa de la Ermita Crianza dank konstant überzeugneder Qualitäten mittlerweile als Klassiker etabliert.

Rebsorten:
60 % Monastrell, 20 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon

Dieser Wein ist und bleibt einer der besten Weinwerte Südspaniens, wo gerade neue Kreationen wie Pilze aus dem Boden schießen. Wein aus Südspanien ist stark im Aufwind, Robert Parker konzediert Jumilla das Potential, um im nächsten Jahrzehnt in einer Reihe mit Ribera del Duero und dem Priorat zu stehen. Der Casa de la Ermita Crianza ist ein raffiniert gemachter Wein, bei dem es gelungen ist, die an sich recht rustikale Monastrelltraube geschickt zu integrieren. Der Erstlingsjahrgang 2000 war eine Sensation und wurde als eine der interessantesten Neuerscheinungen in der Preisklasse gehandelt. Auch alle Folgejahrgänge fanden begeisterten Zuspruch.

Verkostungsnotiz
Attraktives und intensives Granatrot, In der Nase eine große Intensität reifer schwarzer Frucht (Brombeere und Pflaume)sowie mediterraner Kräuter (Thymian und Rosmarin). Mineralische sowie Toastnoten, feines Zedernholz, Gewürze (Nelke und Zimt) und Kakao. Am Gaumen saftig und gut strukturiert mit schöner Präsenz getrockneter schwarzer Früchte. Noble und wohlintegrierte Tannine.

La Guía 2012 - Casa de la Ermita Crianza 2008 - 90 Punkte
Die Casa de la Ermita’s spiegeln üblicherweise die aromatischere und balsamische Seite von Jumilla. Da ist der 2008er keine Ausnahme. Ein Rotwein, der leicht und angenehm zu trinken ist, mit reifen Tanninen, frisch, fruchtig, saftig und ausdrucksvoll. Die eigentliche Kunst ist es jedoch, 250.000 Flaschen einer so leckeren Essenz zu kreieren, die auch noch leicht zu trinken ist. Großartiges Preis-/Leistungsverhältnis.

Kritikerbewertungen
Wine Enthusiast: 90

Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2015-2021
Allergene: enthält Sulfite