Martin Freixa arbeitet seit 10 Jahren im Weinexport und organisiert dort im Auftrag kleinerer, familiengeführter Weingüter aus Spanien den Export in die Auslandsmärkte.
Im Jahr 2013 startete Martin Freixa sein eigenes Weinprojekt in der D.O. Montsant. Aus 50-70 Jahre alten Cariñena - Weinbergen zaubert er seinen Erstlingswein Martin Freixa 2013, den sehr eleganten, aromatischen Wein, der bereits voll und ganz trinkreif ist.
Martin Freixa 2013 ist ein feiner, harmonischer, eleganter Wein. Die Nase ist frisch, voll roter Früchte, die Tannine weich und angenehm, süßliche Gewürze, am Gaumen seidig und komplex, lang anhaltend.
Es gibt nicht viele reinsortige Cariñena Weine in Spanien, entweder ist es günstige Massenware oder sehr teure Weine für Kenner (Terroir al Limit, Ferrer Bobet). Martin Freixa's Cariñena würden wir eher zur letzteren Kategorie zählen mit dem Unterschied, dass der Wein sofort trinkreif ist.
Ausbau
8 Monate in französischen 300 Liter Fässern
Weinberge
50 - 70 Jahre alte Cariñena Rebstöcke, die 270 hm über dem Meer liegen. Die Erntemenge ist 3500 Kilo/Hektar
Kirschrot mit granatrotem Rand. Ausdrucksstarkes Aroma von reifen Früchten mit Anklängen an süßliche Gewürze, weiche Eichennoten. Am Gaumen saftige Pflaume und Kirsche mit Schokolade und Pfeffer. Lang anhaltend.
Rebsorte
100 % Cariñena (Samsó)
Produktionsmenge
10.000 Flaschen
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2015-2023
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Martin Freixa