Pinyolet Garnacha 2013

Pinyolet Garnacha 2013

Artikelnummer: 3491
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Pinyolet


Das Projekt "Pinyolet" wurde im Jahre 2011 von Compania del vinos de atlantico (CVA) unter dem Önologen Alberto Orte ins Leben gerufen. Neal Martin vom Wine Advocate hat einst einen Vergleich mit Frankreich angestellt: “If Priorat is Pauillac then Montsant is Margaux”. Die Weinberge im Montsant liegen höher und sind kühler als im Priorat. Die kühleren Nächte erlauben der Garnacha mehr Säure zu bilden und die Weine sind voller Spannung, floral und eleganter.

Die Garnacha Rebstöcke wurden während der Jahre 1987-2003 gepflanzt, der Weinberg wird rein organisch bewirtschaftet. Die Böden sind aus Kalkstein und liegen in 520 m Höhe.

Rebsorten:
100 % Garnacha von Kalksteinböden

Ausbau:
Sechs Monate in drei Jahre alten französischen 225 l Barriques.

Kritikerbewertungen (Jg. 2012)
Robert Parker: 91

Genussdaten
Alkohol: 14.5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2017-2023
Allergene: enthält Sulfite

Weingut:
Pinyolet