Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2015

Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2015

Emilio Moro blickt auf mehrere Generationen als Winzerfamilie in der D.O. Ribera del Duero zurück. Aus dieser Zeit verfügt man über 70 ha eigene Weinberge, deren Rebstöcke zwischen 15 und 75 Jahre alt sind. 1987 beschloss die Familie, Wein unter eigenem Namen herzustellen. Nach sehr erfolgreichem Geschäftsverlauf wurde im Jahre 2001 schließlich die heutige Bodega fertiggestellt, die im im Herzen des Anbaugebietes liegt - in einem Dreieck, welches die Ortschaften Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel umschließt.

Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2015 ist ein neuer Selektionswein aus den besten Parzellen der Weinberge des "Emilio Moro" in der Ribera del Duero. Die Trauben kommen aus selektionierten Trauben des Weinbergs Pago de La Mira, dessen Rebstöcke auf Kalkböden wurzeln - auf 900 Meter über Meereshöhe. Der Wein wird über 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. 50 % der Barriques sind neu, 50 % bereits einmal belegt..

Fermentado a temperatura controlada y sometido a una crianza de 12 meses con barricas de roble americano y roble francés al 50%, combinando el uso de roble nuevo y segundo año

Neben dem Emilio Moro stellt das Weingut noch die Semicrianza Finca Resalso her, sowie den Topwein Malleolus und die beiden Lagenweine Malleolus de Valderramiro und Sancho Martin.

Verkostungsnotiz:
Tiefrote Kirschfarbe. Intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren harmonieren mit gut integrierten Toast-Aromen. Am Gaumen volle schwarze Frucht mit kräftigen Tanninen. Die qualitativ hochwertigen Eichenfässer bringen angenehme Anklänge an Vanille und Gewürze. Langer Abgang.

Pruduktionsmenge
2500 Fl.

Kritikerbewertungen
n.n.bek.

Genussdaten:
Alkohol: 14 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2020-2028

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Emilio Moro, 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) - Spanien

Dieser Jahrgang ist leider ausverkauft. In Kürze kommt der Folgejahrgang 2016!

Art. Nr.: 3703
0.75 l | 35,87 €/l
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