Mariano García gründete Bodegas Mauro in den achtziger Jahren als Ausgleich zu seiner Tätigkeit bei Vega Sicilia. Seine Söhne Alberto und Eduardo unterstützen ihn bei der Arbeit. Um die Bodega herum verfügt man über 45 ha eigene Weinberge, die Jahresproduktion beträgt um die 200.000 Flaschen. Der Wein wird über 16 Monate in amerikanischen und französischen Fässern ausgebaut.
Als einer der ältesten Tophersteller in der Ribera del Duero gibt es bereits verlässliche Erfahrungswerte über die Alterungs- und Entwicklungsfähigkeit des Weins. Somit wissen wir: Mauro altert hervorragend, das gilt sowohl für den normalen Mauro, als auch für Vendimia Seleccionada und den Terreus. Ein Wein, der sich in seiner Jugend aufregend trinkt, aber erst nach 2-5 Jahren Lagerung seine ganze Klasse zeigt.
Die Kellerei steht in Tudela del Duero, nahe der Landstrasse, die von Valladolid nach Peñafiel führt. Das Dorf Tudela del Duero liegt knapp außerhalb der D.O. Grenzen der D.O. Ribera del Duero, stilistisch kann man den Wein jedoch zur D.O. zählen.
Mauro war eine der ersten Bodegas, die Spitzenweine ohne D.O. Klassifizierung produzierte und damit Pionier einer ganzen Reihe von Produzenten, die in den Jahren darauf dem Beispiel folgten. Wir führen den Wein unter Ribera del Duero, da er nur einen Steinwurf vom D.O. - Gebiet entfernt erzeugt wird.
Rebsorten:Tempranillo: 86 %
Syrah: 14 %
Im Dezember 2010 wurde bei einer Probe des zur spanischen Zeitung elmundo gehörigen Weinportals elmundovino.com der Mauro 2008 im in einer Probe von 22 Weinen aus Ribera del Duero als Nummer eins gefeiert:
elmundovino.com - Dezember 2010 - Mauro 2008 - Nummer 1 - 16.5/20 Punkte "Der opulente und exotische Mauro 2008, einer der besten des Jahrzehnts, profitiert davon, dass das Weingut knapp außerhalb der D.O. Ribera del Duero liegt und somit in der Rebsortenzusammensetzung nicht beschränkt ist. Der Anteil an Syrah mit seinen Aromen schwarzer Oliven sorgt gemeinsam mit dem Tempranillo für eine aufregende, exotische Mischung."
Wine Advocate # 195 - Jun 2011 - Jay Miller - 92 - Drink: 2011 - 2023 - $50 The entry-level 2008 Mauro is composed of 84% Tempranillo and 16% Syrah aged in barrel for 16 months. According to Garcia the 2008 was -Atlantic influenced- in a cooler but very fine vintage with plenty of hang-time. It is a full-bodied, rich, racy offering with layered fruit, a vibrant acid structure, and savory black fruit flavors. On the palate all components are nicely integrated coming together in a long, pure finish. It will evolve for 2-3 years and drink nicely through 2023.
Kritikerbewertungen
Guia Proensa: 91
elmundovino.com: 16,5/20 + Nummer 1 unter 22 Weinen der Ribera del Duero
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2011-2020
- Weingut:
- Mauro