Der Remelluri Blanco 2015 geht auf eine Idee von Telmo Rodríguez, den Sohn des Eigentümers, zurück. Telmo pflanzte Ende der 80er Jahre in den höchsten Lagen der Finca auf knapp 800 hm zahlreiche französische Rebsorten, um einen echten Spitzenweißwein im Stile eines Burgunders herzustellen. Dieses Ziel wurde in den letzten Jahren erreicht, der Remelluri Blanco ist heute der beste fassgereifte Weißwein in der Rioja und einer der besten Weißweine Spaniens.
Der Remelluri Blanco 2015 ist Telmo Rodriguez zufolge der beste Jahrgang, den er je erzeugt hat. Der Wachstumszyklus war perfekt und das Lesegut fantastisch. Telmo ist überzeugt, dass dieser Wein in einigen Jahren überraschen wird. Der Remelluri Blanco besteht aus einer Vielfalt von neun Rebsorten, darunter Viognier, Moscatel, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, sowie Roussanne und Marsanne. Die Trauben für den 2015er Jahrgang kommen ausschließlich von eigenen Weinbergen.
Die manuelle Ernte fand zwischen dem 15. September und dem 28. Oktober 2015 statt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt der einzelnen Rebsorten und Parzellen geerntet. Für die Fermentation wurden Stahltanks, Zementtanks und Holzfuder verwendet. Es kommen nur Naturhefen zum Einsatz. Jede Rebsorte wird über 12 Monate getrennt in Stahltanks, französischen Fudern und Fässern ausgebaut und danach über 7 Monate in Stahltanks assembliert.
Remelluri verfügt über eine privilegierte Anbauzone in den höchsten Lagen (500-800 hm) der Rioja Alta. Die Rebflächen, auf denen die Trauben des Blanco wachsen, liegen auf 800 hm. Verglichen mit anderen Herstellern erfolgt die Weinlese aufgrund der Höhe sehr spät im Jahr. Die Böden sind in der Lage, sehr viel Feuchtigkeit zu speichern, so dass die Reben auch in extrem heißen Sommern wie 2003 nicht austrocknen. Im Mittel 20 Jahre alt, datieren die ältesten Rebstöcke laut Prüfbericht des Consejo Regulador aus dem Jahre 1876. In den letzten Jahren wurde begonnen, die Rebflächen nach den neuesten Erkenntnissen biodynamisch zu bewirtschaften.
Der begabte Önologe Telmo Rodríguez, Sohn von Jaime, machte Remelluri in den 90er Jahren weltberühmt. Seitdem ist Remelluri eine der ersten Adressen für "modernen" Rioja mit starken Anleihen aus Bordeaux und dem Burgund. Die Jahrgänge 1998 - 2005 des Remelluri Blanco wurden bereits unter der Ägide der Baskin Ana Barrón als Önologin erzeugt.
James Suckling - Granja de Nuestra Señora de Remelluri Rioja Blanco 2015 - 97/100
A very rich, complex and deep white with ripe peaches, fresh honey and an array of pears and apples, as well as some pastry. The long and seamless palate has extraordinary, compressed power and stony, pastry-like texture. Drink now or hold.
Kritikerbewertungen
James Suckling: 97
Genussdaten:
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 8-12°C
Trinkempfehlung: 2018-2025
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Weißwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Granja de Nuestra Señora de Remelluri, 01330 Labastida (Alava), Spanien
- Weingut:
- Remelluri