Die Novellum Crianza ist seit dem Jahrgang 2003 ein Geheimtipp in der Region. Die Kellerei Bodegas Rejadorada hat schon mit dem Jahrgang 2003 und den Folgejahrgängen gezeigt, welch außerordentliche Qualitäten sie zu erzeugen imstande ist. Die Novellum Crianza 2014 wurde aus 100 % Tinta de Toro von 30 bis 50 Jahre alten Reben gekeltert und anschließend zwölf Monate in amerikanischen, französischen und rumänischen Fässern ausgebaut. Der Wein gehört in seiner Preisklasse zu den Besten und wurde im Jahrgang 2007 vom spanischen Weinkritiker José Peñín mit 5 Sternen für ein überragendes Preis-/Leistungsverhältnis ausgezeichnet..
Bodegas Rejadorada wurde 1999 gegründet. Die Kellerei, deren Namen sich von dem goldenen Fenstergitter (Reja-d'orada) des historischen Palates von Monroy ableitet, befindet sich im historischen Zentrum der Stadt Toro.
Das spanische Anbaugebiet Toro war Ende der neunziger Jahre noch ein Geheimtipp. Viele spanische Erzeuger haben dort in den Neunzigern Bodegas gegründet, die uns heute herrliche Weine bescheren. Rejadorada hat sich voll und ganz auf die Region Toro beschränkt und produziert dort derzeit etwa 100.000 Flaschen jährlich.
Wine Advocate # 169 - Feb 2007 - Jay Miller - Novellum 2003 - 91 - Drink - 2006-2012 - $23 (2003)
The blockbuster 2003 Novellum was aged 12 months in barrel of which 30% was new. This intense, seamless wine has a knockout nose of wild blueberry and floral aspects which jump from the glass. The powerful, pure flavors are layered and rich, the finish exceptionally long.
Kritikerbewertungen (Jg. 2010=)
Guia Peñin 2013: 90 Punkte + 5 Sterne für hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis
Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2018-2025
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Rejadorada