Victoria Pariente und Victoria Benavides, aus deren Vornamen sich der Name des Herstellers DOS Victorias ableitet, haben 1998 in der D.O. Rueda mit eigenem Weinbau angefangen. Mit den Trauben von etwas 20 Jahren alten Verdejo-Rebstöcken aus Familienbesitz, entstand im Jahrgang 2000 der erste Weißwein der Victorias, der nach dem Vater von Victoria Pariente „José Pariente“ getauft wurde.

Das Erscheinen dieses Weins war damals eine kleine Sensation, einen so famosen Weißwein aus der in Rueda seit fünf Jahrhunderten einheimischen Verdejo-Traube hatte es bislang nicht gegeben. Der aktuelle José Pariente 2004 ist ein komplexer, eleganter ungeheuer aromatischer Wein, der der Verdejo-Traube maximalen Ausdruck verleiht.  

Nach dem Erfolg in Rueda zog es die Dos Victorias nach San Román de Hornija in der D.O. Toro, wo man Rotwein herstellen wollte. Der Toro Wein wurde nach Elias Mora, einem Freund, der 40 Jahre lang die Rebflächen bewirtschaftet hatte, von deren Trauben nun der gleichnamige Wein produziert wird.

Es werden insgesamt 3 Weine hergestellt, der stark fruchtbetonte Roble 2003, die bereits sehr erwachsen wirkende Crianza 2001 und der überragende Gran Elias Mora 2001, der mit Numanthia, Mauro San Roman und Pintia in einer Liga spielt.  

Der Gran Elias Mora wird aus 100 % Tinta de Toro (Tempranillo) gekeltert, 17 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, hat die für die Region so typische pechschwarze Farbe, ist bereits ungewöhnlich kultiviert und verfügt über eine in der Region ganz selten anzutreffende Finesse (feine Säure), so dass sich der Vergleich mit einem großen Ribera del Duero oder Bordeaux aufdrängt.  

Wine Advocate #159 (Jun 2005) - Robert Parker - 95 points - Drink 2005-2015 - $70.00
The most prodigious wine in this portfolio is the 2001 Gran Elias Mora. Fashioned from 70-year old Tinto de Toro (Tempranillo) vines, and bottled unfiltered, this magnificent, dense purple-colored effort boasts a sweet perfume of roasted meats, scorched earth, blackberry liqueur, and cassis. It is a dense, full-bodied, fleshy effort revealing beautifully integrated wood, acidity, and tannin. Flamboyant yet well-delineated, it will be a threat to drink over the next decade.

Kritikerbewertungen
Robert Parker: 95
Andres Proensa: 93

Genussdaten
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2005-2015