Der Gran Elias Mora 2003 wird aus 100 % Tinta de Toro (Tempranillo) gekeltert, 17 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, hat die für die Region so typische pechschwarze Farbe, ist ungewöhnlich kultiviert und verfügt bereits in seiner Jugend über eine in der Region ganz selten anzutreffende Finesse. Victoria Pariente und Victoria Benavides, aus deren Vornamen sich der Name des Herstellers DOS Victorias ableitet, haben 1998 in der D.O. Rueda mit eigenem Weinbau angefangen. Mit den Trauben von etwas 20 Jahren alten Verdejo-Rebstöcken aus Familienbesitz, entstand im Jahrgang 2000 der erste Weißwein der Victorias, der nach dem Vater von Victoria Pariente José Pariente getauft wurde. Nach dem Erfolg in Rueda zog es die Dos Victorias nach San Román de Hornija in der D.O. Toro, wo man Rotwein herstellen wollte. Der Toro Wein wurde nach Elias Mora, einem Freund, der 40 Jahre lang die Rebflächen bewirtschaftet hatte, von deren Trauben nun der gleichnamige Wein produziert wird. Es werden insgesamt 3 Weine hergestellt, der stark fruchtbetonte Roble eine Crianza und der überragende Topwein Gran Elias Mora 2001, der mit Numanthia, Mauro San Roman und Pintia in einer Liga spielt. Wine Advocate #169 (Feb 2007) - Robert Parker - 92 points - Drink 2011-2020 - $70.00 The 2003 Gran Elias Mora is sourced from a single 70+-year-old vineyard. Only the best barrels make the cut and the wine is aged for a total of 17 months in new French oak. Nearly black in color, the wine’s perfume consists of pain grille, soy, pencil lead, smoke, black cherry and black currant. It beautifully marries elegance and power on the palate. There are layers of sweet fruit, well-integrated tannin, and great balance. This strong effort will reward 4-6 years of cellaring and provide pleasure through 2020 Kritikerbewertungen:
Robert Parker: 92
Guia Gourmets: 8/10 Genussdaten
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2007-2016 Ausverkauft !
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