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Toro  
 

Toro ist eines der spanischen Anbaugebiete entlang des Flusses Duero, ebenso wie Ribera del Duero, Cigales und Rueda. In diesem Bereich Kastiliens hat in den vergangenen 15-20 Jahren eine Strukturveränderung stattgefunden, die man als "Wiederentdeckung alter Qualität" bezeichnen könnte. Das Weingebiet Toro ist nach der gleichnamigen Kleinstadt benannt. In der Weinregion Toro herrscht trockenes Kontinentalklima mit etwas atlantischem Einfluß. Die Sommer sind trocken und heiß, die Winter recht lang, hart und ebenfalls trocken. Die Böden sind im allgemeinen locker und durchlässig, von braun-gelblicher oder braun-rötlicher Farbe, mit einem hohen Sandanteil, teilweise auch kalkhaltig und in den besten Lagen mit recht hohem Eisengehalt. Die Tinta de Toro ist eine nahe Verwandte der Tempranillo. Unter den harten Witterungsbedingungen hat sie jedoch im Lauf der Jahrhunderte einen eigenen Charakter entwickelt. Die Frucht ist von mittlerer Größe und damit etwas kleiner mit einer dickeren Schale als die Beere ihrer berühmten Verwandten. Ihre Farbe ist blauschwarz. Das Fruchtfleisch weist kleine rote Venen auf. Extrakt- und Tanningehalt der Beeren sind extrem hoch. Die Weine duften kräftig nach Brombeeren und reifen Kirschen. Der Säuregehalt ist in der Regel niedriger als der der Tempranillo. Über die Hälfte aller Tinto de Toro-Reben stehen auf wurzelechten Rebstöcken.

Die ersten Hersteller, die in Toro überragende Weine hergestellt haben, waren Vega de Toro mit dem Numanthia 1998 und Mauro (Mariano Garcia) mit dem Viña San Roman 1998, beides mittlerweile Klassiker in der Region. Vega de Toro hat mit dem Termanthia 2000 der Region ein Monument gesetzt, spätestens jetzt war auch international bekannt, was in Toro möglich ist. Am Rande der Region produziert Alejandro Fernández seit 1998 seinen Dehesa La Granja. Seit 2001 hat auch Vega Sicilia seinen Pintia endlich auf den Markt gebracht. Nach Ihrem Erfolg in Rueda mit dem José Pariente sind seit kurzem auch die Dos Victorias in Toro zugange und haben mit dem Gran Elias Mora bereits einen eleganten Boliden erzeugt, der auf Anhieb zu den Besten zu zählen ist. 


 Alabaster 2009 Alabaster 2009

Alabaster 2009, der Topwein von Teso la Monja entsteht aus Trauben dreier uralter Parzellen, die jeweils über 100 Jahre alt sind. Alabaster wird bereits in 2008 ein Kandidat für Höchstbewertungen der Kritiker sein, in 2009 gehört er neben Pingus und Artadi El Pison sicher zu den spanischen Favoriten auf die begehrten Punkte.


Statt 135.00 EUR
Nur 115.00 EUR
 Alabaster 2010 Alabaster 2010

Alabaster 2010, der Topwein von Teso la Monja entsteht aus Trauben dreier uralter Parzellen, die jeweils über 100 Jahre alt sind. Alabaster wird bereits in 2008 ein Kandidat für Höchstbewertungen der Kritiker sein, in 2009 gehört er neben Pingus und Artadi El Pison sicher zu den spanischen Favoriten auf die begehrten Punkte.

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99.50 EUR
 Almirez 2008 Almirez 2008

Almirez 2008 wird aus 100 % Tinta de Toro aus eigenen Weinbergen in Valdefinjas und Toro gekeltert. Das Alter der Reben beträgt zwischen 15 und 65 Jahre, die mittleren Erträge lagen bei 23 hl/ha. Der Wein besticht durch ein wunderbares Gleichgewicht und präsentiert sich für eine urwüchsigen Toro ungewöhnlich elegant.  


15.90 EUR
 Almirez 2009 Almirez 2009

Almirez 2009 wird aus 100 % Tinta de Toro aus eigenen Weinbergen in Valdefinjas und Toro gekeltert. Das Alter der Reben beträgt zwischen 15 und 65 Jahre, die mittleren Erträge lagen bei 23 hl/ha. Der Wein besticht durch ein wunderbares Gleichgewicht und präsentiert sich für einen urwüchsigen Toro ungewöhnlich elegant.


15.90 EUR
 Almirez 2010 Almirez 2010

Almirez 2010 wird aus 100 % Tinta de Toro aus eigenen Weinbergen in Valdefinjas und Toro gekeltert. Das Alter der Reben beträgt zwischen 15 und 65 Jahre, die mittleren Erträge lagen bei 23 hl/ha. Der Wein besticht durch ein wunderbares Gleichgewicht und präsentiert sich für einen urwüchsigen Toro ungewöhnlich elegant.

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12.90 EUR

 Dehesa La Granja 2005 Dehesa La Granja 2005

Der Dehesa la Granja von Alejandro Fernandez ist ein Klassiker und Bestseller im Anbaugebiet der Region D.O. Toro. Wo auf dieser Welt bekomt man auch einen erwachsenen (24 Monate Fasslagerung) und zum Zeitpunkt des Verkaufs reifen Wein. Noch dazu aus Tinta de Toro, dem lokalen Klon der Edelrebe Tempranillo. Robert Parker gab dem Wein mit 91 Punkte einer der höchsten Bewertungen in der Geschichte des Weinguts. 

Robert Parker: 91  


8.90 EUR
 Flor de Vetus 2009 Flor de Vetus 2009

Bodegas Vetus ist von 20 ha Tinto de Toro Reben umgeben, die in 6 Subparzellen aufgeteilt sind. Neben dem Erstwein Vetus, der seit 2003 im Angebot ist kommt nun der erste Jahrgang (2009) des Zweitweins Flor de Vetus auf den Markt. Der Flor de Vetus ist kein klassischer Zweitwein, im Gegensatz zu dem urwüchsigen, kraftstrotzenden Vetus wurde der Flor de Vetus ganz auf Eleganz getrimmt und daher liegt er im Glas wie ein Großer.
    
9.50 EUR
 Mauro San Roman 2007 Mauro San Roman 2007

Dunkel, dicht und männlich duftend: San Roman ist wieder mal einer der 2 oder 3 besten Weine aus Toro. Dieser Jahrgang ist schwarz, extrahiert und wunderbar reif, aber er verfügt über eine bestechende Balance und eine mehr als ausreichende Frische. Aromen von Kokosnuss, Vanille und Schokolade künden vom großzügigen Einsatz neuen Holzes, wie auch mokka und Espresso im Finale. Berauschend - aber trinkfertig, sollte 5 bis 8 Jahre schön altern. 


25.90 EUR
 Novellum Crianza 2007 Novellum Crianza 2007

Novellum Crianza wird aus 100 % Tinta de Toro gekeltert und anschließend zwölf Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein gehört in seiner Preisklasse zu den Besten. Der Wine Advocate #169 bezeichnete bereits den Jg. 2003 Wein als "blockbuster" und gab ihm hervorragende 91 Punkte, der 2006er Novellum wird im Guia Peñin 2010 ebenfalls mit 91 Punkten bedacht.


13.50 EUR
 Numanthia 2007 Numanthia 2007

Der Numanthia 2007 ist der erste Jahrgang, der unter der Ägide von Moet Hennessy abgefüllt wurde. Und was für einer ! Tiefschwarz liegt er im Glas, mächtige, ölige Textur, volle, satte Frucht verbunden mit erdigen Noten, endloser Abgang und all' das in wunderbarer Balance. Kann mindestens 10 Jahre schön altern, aber trinkt sich auch jung wunderbar aufregend !


36.50 EUR
 Numanthia 2008 Numanthia 2008

Im Ausnahmejahr 2008, vom Kontrollgremium Condejo Regulador mit der Bestnote "ausgezeichnet" bewertet, war der Winter weitgehend mild, bis auf ein paar strenge Fröste, die die Weinberge frei von Fäule hielten. Nachdem der August sehr heiß begann, wurden die Temperaturen bald milder, so dass die Trauben langsam ausreifen konnten. Dank des stabilen Wetters konnte man den optimalen Reifezeitpunkt der Trauben in Ruhe abwarten und begann mit der Weinlese erst am 27. September 2008. Tiefschwarz liegt er im Glas, mächtige, ölige Textur, volle, satte Frucht verbunden mit erdigen Noten, endloser Abgang und all' das in wunderbarer Balance. Numanthia 2008 kann mindestens 10 Jahre schön altern, aber trinkt sich aber auch jung aufregend !


36.50 EUR
 Pintia 2005 Pintia 2005


Vega Sicilia's Spitzenwein Pintia aus Toro, der unter dem Arbeitstitel "Alquiriz" über die Jahre in aller Ruhe perfektioniert wurde, ist im dritten von drei Traumjahrgängen in Toro in Bestform. Robert Parker: 95/100


39.50 EUR
 Pintia 2007 Pintia 2007


Vega Sicilia's Spitzenwein Pintia aus Toro, der unter dem Arbeitstitel "Alquiriz" über die Jahre in aller Ruhe perfektioniert wurde, ist mittlerweile eine feste Größe in der Region. "Pintia 2007 erreicht wieder die Größe des Jahrgangs 2005, voller reifer Frucht, aber gleichzeitig auch mit sehr leckererem Ausdruck frischer Frucht, alles ein rares Beispiel eines eleganten Toro." Guia Peñin: 96


36.90 EUR
 Pintia 2007 Magnum Pintia 2007 Magnum


Vega Sicilia's Spitzenwein Pintia aus Toro, der unter dem Arbeitstitel "Alquiriz" über die Jahre in aller Ruhe perfektioniert wurde, ist mittlerweile eine feste Größe in der Region. "Pintia 2007 erreicht wieder die Größe des Jahrgangs 2005, voller reifer Frucht, aber gleichzeitig auch mit sehr leckererem Ausdruck frischer Frucht, alles ein rares Beispiel eines eleganten Toro." Guia Peñin: 96


89.00 EUR
 Prima 2009 Prima 2009

Prima 2009 wird aus bis zu 25 Jahren alten, überwiegend auf sandigen Böden wachsenden Rebstöcken erzeugt, die anders als bei seinem großen Bruder San Roman einen früher trinkreifen und zugänglichen Wein mit der unverwechselbaren Wildheit des Toroweins ergeben. Der Prima springt förmlich aus dem Glas mit einer Melange reifer Beeren mit Anklängen weihnachtlicher Gewürze, feinkörnig und mit großer Substanz der Tannine.


12.50 EUR
 Quinola 2007 Quinola 2007

Quínola 2007 ist eine sensationeller neuer Wein aus der D.O. Toro, ein echter Garagenwein in einer Auflage von nur 4.605 Flaschen. Aus uralten, im Schnitt 90-jährigen, wurzelechten Rebstöcken zaubert Weinmacher Jaime Suárez mit dem Quínola einen Wein, der neue Maßstäbe setzt: Maßstäbe in puncto Eleganz, Finesse und Balance - ein großer Toro !


43.50 EUR
 Quinola 2008 Quinola 2008

Quínola 2008 ist eine sensationeller neuer Wein aus der D.O. Toro, ein echter Garagenwein in einer Auflage von nur 5.273 Flaschen. Im Jahrgang 2008 kann man bei Quinola endlich aus dem Vollen schöpfen, der Jahrgang 2008 ist in Toro vom consejo regulador als hervorragend (excelente) eingestuft und das schmeckt man auch. Aus uralten, im Schnitt 90-jährigen, wurzelechten Rebstöcken zaubert Weinmacher Jaime Suárez mit dem Quínola 2008 einen Wein, der neue Maßstäbe setzt: Maßstäbe in puncto Konzentration, aber vor allem auch Eleganz, Finesse und Balance - in Szene gesetzt mit burgundischer Präzision - ein großer Toro ! 


49.50 EUR
 Rejadorada Roble 2009 Rejadorada Roble 2009

Rejadorada Roble ist ein sehr schöner,  charakteristischer Toro - Wein mit wunderschönem Ausdruck der Primärfrucht. Rebsorte ist 100 % Tinta de Toro, der Ausbau erfolgt 6 Monate im Holzfass, der Jahrgang 2009 wurde von Robert Parkers Wine Advocate mit 89 Punkten prämiert. 


8.90 EUR
 Termanthia 2001 Termanthia 2001

Termanthia ist die Referenz der boomenden Region D.O. Toro. Die Trauben kommen von einem eigenen Weinberg, der mit über 100 Jahre alten Reben bepflanzt ist ...  RP 96+


199.00 EUR

 Termanthia 2008 Termanthia 2008

Termanthia ist die Referenz der boomenden Region D.O. Toro, ein Wein auf Weltniveau. Kein Wein in Toro ist feiner als dieses Wunderelixier, ein Wein für große Stunden.

 


139.00 EUR
 Tinto Iturria 2009 Tinto Iturria 2009

In der Nähe von Tordesillas hat Xavier einen alten, 5 ha kleinen Weinberg gekauft, der mit wurzelechten Tinta de Toro Rebstöcken bepflanzt ist. Die Rebstöcke sind allesamt Tiefwurzler mit Wurzeln mit überdurchschnittlicher (> 60 cm) Tiefe. Davon verspricht sich Xavier mehr Ausdruck der Typizität der Tinta de Toro Traube. Seit einem Jahr stellt Xavier den Weinberg auf ökologischen Landbau um, zusätzlich werden Aspekte der Biodynamik berücksichtigt. Die Erträge sollen ausgeglichen sein, es wird kein Wert auf übertrieben kräftige oder hyperkonzentrierte Weine gelegt, an Kraft mangelt es ja den hiesigen Weinen bekanntlich nicht, die Kunst ist es eher, die schiere Kraft mit Eigenschaften wie Eleganz, Komplexität und Mineralität zu veredeln. Mit nur 19.000 Flaschen ein sehr maßvoll bepreister Boutiquewein. 
    
Ab 13.90 EUR
 Vetus 2006 Vetus 2006

Nach dem für unser Gefühl doch etwas enttäuschenden 2005er Vetus, meldet sich Vetus 2006 mit einem Paukenschlag zurück. Der Boutiquewein, der in einer Auflage von nur 62.000 Flaschen hergestellt wird, hat in 2006 wieder alles, was wir so an ihm lieb(t)en, ein massiger Körper, die seidige Textur, tiefe konzentrierte Frucht, ein betörendes Aromenspiel sowie eine Mineralik, die man in dieser Preisklasse nicht erwartet. RP 91    

Noch 13 Flaschen !


13.50 EUR
 Vetus 2007 Vetus 2007

Nach dem für unser Gefühl doch etwas enttäuschenden 2005er Vetus, meldet sich Vetus 2006 mit einem Paukenschlag zurück. Der Boutiquewein, der in einer Auflage von nur 62.000 Flaschen hergestellt wird, hat in 2006 wieder alles, was wir so an ihm lieb(t)en, ein massiger Körper, die seidige Textur, tiefe konzentrierte Frucht, ein betörendes Aromenspiel sowie eine Mineralik, die man in dieser Preisklasse nicht erwartet. RP 91    


13.50 EUR
 Victorino 2008 Victorino 2008

Victorino 2008 wird aus 100 % Tinta de Toro aus eigenen Weinbergen in Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente gekeltert. Die Trauben wurden zwischen dem 27. September und dem 4. Oktober von Hand gelesen. Der Hektarertrag lag bei 16 hl/ha und der Ausbau erfolgt über 16 bis 18 Monate in französischen Fässern. Victorino präsentiert sich wesentlich konzentrierter als der Almirez, intensive Frucht und Mineralität, seidige Textur, kräftiges und strukturiertes Tanningerüst, schöne Säure und wunderbares Gleichgewicht.    

Guia Peñin: 97


Ab 34.90 EUR
 Victorino 2009 Victorino 2009

Victorino 2009 nimmt beim dem neuen Eguren-Weingut Teso la Monja den Platz des Numanthia ein. Im Vergleich zum Numanthia wurde der Victorino vom Önologen Marco Eguren mehr auf Finesse getrimmt, was dem Wein in großen Toro Jahren wie 2008 oder 2009 natürlich sehr gut tut, denn irgendwann will man den Wein ja nicht nur bestaunen, sondern auch trinken. Wir erwarten einen überragenden Victorino 2009 mit einem kaum zu schlagenden Preis-/Leistungsverhältnis in seinem Segment.


34.90 EUR
 Victorino 2010 Victorino 2010

Victorino 2010 nimmt beim dem neuen Eguren-Weingut Teso la Monja den Platz des Numanthia ein. Im Vergleich zum Numanthia wurde der Victorino vom Önologen Marco Eguren mehr auf Finesse getrimmt, was dem Wein in großen Toro Jahren wie 2008/2009/2010 natürlich sehr gut tut, denn irgendwann will man den Wein ja nicht nur bestaunen, sondern auch trinken. Wir erwarten wieder einen überragenden Victorino 2010 mit einem kaum zu schlagenden Preis-/Leistungsverhältnis in seinem Segmemt. 

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27.50 EUR

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