Die D.O. Campo de Borja verfügt über 5000 Hektar Garnacha-Anpflanzungen, davon über 2000 Hektar mit einem Alter zwischen 30 und 50 Jahren. Die Erträge sind klein, aber die lokale Garnacha ergibt sehr komplexe und aromatische Weine.
Alto Moncayo Veratón ist ein aus 100 % Garnacha (alte Reben) gekelterter, üppiger, tiefdunkler Wein mit klarer Struktur und wunderbarer aromatischer Tiefe. Der Traubenertrag pro Weinstock beträgt lediglich 1000 g
Ausbau:
Sehr langsame Fermentation im Stahltank, danach 16 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
Kritikerbewertungen (Jg. 2016)
James Suckling: 94
Genussdaten:
Alkohol: 15,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2018-2024
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Alto Moncayo S.A., 50540 Borja (Zaragoza) - Spanien
- Weintyp:
- Rotwein
- Rebsorte:
- Garnacha
- Anbaugebiet:
- Campo de Borja
- Weingut:
- Alto Moncayo
- Jahrgang:
- 2017
- Flaschengröße:
- 0.75 L