Historische Weine

Edición Limitada ROSA 2020 wird aus 100% Garnacha gekeltert.
Dieser exklusive Rosado besitzt einen delikaten, seidigen, wunderschönen Roséton, mit blassen, pinken Reflexen. Einer der besten Rosados aus Spanien, den wir in den letzten Jahren probiert haben.

Valdespino Pedro Ximenez Niños VORS NV ist ein sehr alter Pedro Ximenez mit einem Durch-schnittsalter von 50 Jahren, der zu den besten des Landes zählt. A.R. Valdespino ist eine der ersten Adressen für langgereifte Süßweine und Sherrys.

Der Gramona Tres Lustros Gran Reserva wird zu 70 % mit Xarello und zu 30 % mit Macabeo - Trauben hergestellt. Der Cava liegt 60 Monate (!) Jahre auf der Hefe und ist einer hochklassigsten und komplexesten Cavas auf dem Markt. Sehr zu empfehlen für erfahrene Schaumwein-, insbesondere auch Champagnertrinker (-innen). AP 94, WE 92    

Eines der besten Olivenöle Europas. Der Hersteller Bodegas Roda hat für die Erstellung des Dauro eigens eine Finca eingerichtet. Das Öl wurde in Spanien mehrfach zur N°1 gewählt. Ein sehr komplexes Olivenöl, das im Konzert der Großen dieser Welt mitspielt. Die Zusammensetzung der Olivensorten des Dauro ändert sich jährlich, Hauptolivensorte mit etwa 80 % Anteil ist die fruchtintensive Olivensorte Arbequina, etwa 10 % macht die würzige, rasse Hojiblanca aus und schließlich enthält das Dauro noch etwa 10 % der griechischen Olivensorte Koroneiki, die viel Frische und feine Säure einbringt.

Der Zweitwein des Vega Sicilia Unico und wurde benannt nach dem Ort Valbuena de Duero, in dem der Hersteller Vega Sicilia beheimatet ist. Der Valbuena ist ein mittlerweile wieder ein Geheimtip und gilt als preisgünstige Alternative zum großen Bruder Unico. Der Valbuena 2015 ist ein großartiger Wein im Stile des Hauses und vom Wine Advovate mit 96/100 Punkten hoch dekoriert.

Bodegas Sastre wurde vom amerikanischen Weinmagazin "WINE ENTHUSIAST" zur Europäischen Weinkellerei des Jahres 2010 gewählt. Wer die Viña Sastre Crianza 2018 probiert hat, der weiß auch warum. Dieser Ribera del Duero Wein bezieht seine Trauben aus alten Tempranillo Rebstöcken der besten Lagen aus La Horra. (Burgos) In dieser Preisklasse gibt wenig Vergleichbares dieser Qualität.

Im Traumweinjahr 2001 wurde der erste Jahrgang des Tinto Figuero der Kellerei "Viñedos y Bodegas García Figuero" erzeugt und ein Traum wurde wahr. Für die Herstellung der Weine stehen über 80 Hektar Weinberge zur Verfügung, von denen ein Drittel älter als 60 Jahre ist. Mit diesem Traumstoff hat sich Tinto Figuero in den letzten Jahren fast unbemerkt an die qualitative Spitze der Region herangearbeitet und produziert heute mit dem Tinto Figuero Crianza 2017 einen excellenten Wein auf höchstem Niveau.

Neben den Weinen Coma Vella, Coma Blanca, Clos Fontá und Gran Buig wird auf der Finca auch ein erstklassiges Olivenöl aus Arbequina-Oliven erzeugt. Es handelt sich um ein ungemein leckeres, kaltgepresstes Extra-Virgen Öl der höchsten Qualitätsstufe.

Das Extra Virgen Olivenöl "Dehesa del Castillo" kommen vom riojanischen Familienbetrieb Castillo de Tudején in Cabretón, La Rioja. In dem kleinen Betrieb wird ausschließlich mit Kaltextraktion gearbeitet. Das Spitzenöl aus der Olivensorte Arbequina hat einen Säuregehalt < 0,1°C und kommt im hochwertigen, zylinderförmigen Geschenkkarton.

Der José Pariente Cuvée Especial 2019 ist der Topwein von Jose Pariente. Selten war ein spanischer Weißwein in Deutschland so gefragt wie der José Pariente Verdejo. Einen so famosen Weißwein aus der in Rueda seit fünf Jahrhunderten einheimischen Verdejo-Traube hatte es bislang nicht gegeben. Mutter Victoria und Tochter Martina Pariente sind seit bald 20 Jahren mit Ihren Weißweinen sehr erfolgreich.

Unzweifelhaft eine der besten Rioja-Crianzas von gleichbleibend hoher Qualität, im Traumjahrgang 2004 wieder auf der Höhe der legendären Jahrgänge 2000/2001 ...

Finca Linte ist einer der besten Jungweine Navarras Seit Jahren wird dieser Wein im spanischen Guia Peñin mit Top-Bewertungen bedacht. Selten haben wir einen Jungwein mit so frischer, reiner, aber auch weicher Frucht getrunken. Es geht auch ohne Fassausbau, wenn nur die Qualität der Grundsubstanzen stimmt !

Auch der Condado de Almara Seleccion 2005 ist ein reinsortiger Tempranillo, der nur 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut wird. In Navarra - so unser Eindruck - sind die Weine, die nicht übermäßig lang ausgebaut werden, oft die Schöneren - zumindest wenn die Qualität des Grundmaterials stimmt - es dominiert die Frucht und der Ausdruck des Tempranillo - ein sehr schöner Wein.       

Der Capellanía Blanco Reserva 2003 des riojanischen Weinguts Marqués de Murrieta ist ein Weintypus, der beinahe ausgestorben ist, ein einzigartiger Weißwein, dessen Herstellungsprozess mit dem eines Rotweins vergleichbar ist. Wine Enthusiast: 91

Unzweifelhaft eine der besten Rioja-Crianzas von gleichbleibend hoher Qualität, im Traumjahrgang 2004 wieder auf der Höhe der legendären Jahrgänge 2000/2001 ...

Dem Dalmau Reserva gelingt es Jahr für Jahr, den sex-appeal eines modernen Rioja mit den Tugenden eines klassischen, zeitlosen Weins in einmaliger Weise zu vereinen.

Guia Peñin 2008: 94, Guia Proensa: 97 

Der Hersteller Sierra Cantabria ist im Besitz der Familie Eguren, die seit mehreren Generation in der Rioja als Winzer und seit etwa 30 Jahre auch als Hersteller tätig ist. Sierra Cantabria verfügt über eine kaum überschaubare Vielfalt von Weinen, deren Preisgefüge von 3 bis über 100 Euro reicht.

Der Gran Elias Mora 2004 wird aus 100 % Tinta de Toro (Tempranillo) gekeltert, 17 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, hat die für die Region so typische pechschwarze Farbe, ist ungewöhnlich kultiviert und verfügt bereits in seiner Jugend über eine in der Region ganz selten anzutreffende Finesse. 

Bodegas Roda war einer der maßgeblichen Treiber, als Ende der 80er Jahre die Erneuerung der Rioja auf dem Programm stand. Roda vertrat als einer der ersten Hersteller einen moderneren Weinstil. Das Ergebnis waren kräftigere, fruchtbetonte Weine völlig anderer Prägung, die von der Fachwelt mit Begeisterung aufgenommen wurden.

Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2021 ist der kleine Bruder des berühmten Chivite 125 anniversario Chardonnay. Der Most wird teilweise im Barrique fermentiert und bleibt dann 5 Monate mit den Feinhefen im Tank. Erstklassiger Chardonnay mit sattem Volumen, toller Balance und sehr schöner Chardonnay Aromatik.