Historische Weine

Die Vendimia Seleccionada des kongenialen Mariano Garcia ist das Spitzenmodell von Mauro und einer der ganz großen Weine Spaniens. In der Kritik des Wine Advocate über den Jahrgang 2003 spricht Jay Miller dem Wein eine Aromatik zu, wie sie die besten 59er Bordeaux haben.

Als einer der ältesten Tophersteller in der Ribera del Duero gibt es bereits verlässliche Erfahrungswerte über die Alterungs- und Entwicklungsfähigkeit des Weins. Somit wissen wir: Mauro altert hervorragend, das gilt insbesondere für starke Jahrgänge.  

Als einer der ältesten Tophersteller in der Ribera del Duero gibt es bereits verlässliche Erfahrungswerte über die Alterungs- und Entwicklungsfähigkeit des Weins. Somit wissen wir: Mauro altert hervorragend, das gilt insbesondere für starke Jahrgänge. 

Der Vilosell ist nicht nur ein schöner, hochaufgeschossener Bursch' sondern auch ein klasse Wein, der seit seinem Debut 2003 jedes Jahr zulegen konnte. Verantwortlich für den Vilosell ist Weinmacher und Inhaber Tomàs Cusiné, ein Mitglied der Inhaberfamilie von Castell del Remei. Guia Peñin: 91 

Mariano Garcías Paixar 2005 ist bereits der vierte Jahrgang dieses Unikats aus dem Bierzo. Der in einer Kleinauflage von nur 7.000 Flaschen hergestellte Mencia-Wein gehört zu den allerbesten seines Genre und überzeugt durch die Frische und Klarheit seines Ausdrucks. Gerade für erfahrene Weintrinker ein Erlebnis. RP 94

Casa de la Ermita Crianza gehört mittlerweile zu den Klassikern Südspaniens. Die Cuvee aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Monastrell war vom Start weg ein Riesenerfolg und ist - auch gemessen am Preis - sicher einer der interessantesten Weine auf dem Markt. 

Casa de la Ermita Crianza gehört mittlerweile zu den Klassikern Südspaniens. Die Cuvee aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Monastrell war vom Start weg ein Riesenerfolg und ist - auch gemessen am Preis - sicher einer der interessantesten Weine auf dem Markt. 

Neben dem Pingus kümmert sich der Däne Peter Sissek hauptamtlich um den Hacienda Monasterio, der seit Jahren zu den besten in der Ribera del Duero gehört. Bereits die Crianza ist ein Wunder an Struktur und Dichte ...

Der Salia ist der Zweitwein des Weinguts Finca Sandoval. Im Gegensatz zum großen Bruder wird nur etwa 50 % Syrah verwendet und sehr unüblich für Zweitweine ist die Produktionsmenge nur etwa halb so groß wie beim Erstwein Finca Sandoval. Auch der Salia ist qualitativ hervorragend, aber zugänglicher und früher trinkbar als der Bolide Finca Sandoval. JP 92

Ein Unikat der klassischen Weinbereitung - ein Weisser mit 5 Jahren Fass - und über 13 Jahren Fklaschenreife - hergestellt wie ein Roter, ein großes Vergnügen für Kenner und Experimentierfreudige. Stephen Tanzer verglich in einer Verkostungsnotiz mit einem 15 Jahre alten Laville Haut-Brion.

Novellum Crianza wird aus 100 % Tinta de Toro gekeltert und anschließend zwölf Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein gehört in seiner Preisklasse zu den Besten. Der Wine Advocate #169 bezeichnete bereits den Jg. 2003 Wein als "blockbuster" und gab ihm hervorragende 91 Punkte, der aktuelle 2006er Novellum wird im Guia Peñin 2010 ebenfalls mit 91 Punkten bedacht.

Der Enate 2-3-4 Chardonnay ist seit Jahren einer der besten jungen Weißweine Spaniens. Die Chardonnay Traube ist seit einigen Jahrzehnten in Nordspanien heimisch und erfährt in diesem Wein eine excellente Interpretation ...

Bodegas Roda war einer der maßgeblichen Treiber, als Ende der 80er Jahre die Erneuerung der Rioja auf dem Programm stand und damit einer der ersten Hersteller, die einen moderneren Weinstil vertraten. Das Ergebnis waren kräftigere, fruchtbetonte Weine völlig anderer Prägung, die von der Fachwelt mit Begeisterung aufgenommen wurden.

Alabaster 2007 entsteht aus Trauben dreier uralter Parzellen, die jeweils über 100 Jahre alt sind. Alle Tinta de Toro Rebstöcke sind prefiloxerica, d.h. wurzelechte Reben, die auf den sandigen Böden mit niedrigen ph-Werten immun gegen die gefürchtete Reblaus sind - ein Alleinstellungsmerkmal in Toro. Die manuelle Ernte fand am im September mit mehrstufiger Selektion (Traube für Traube) statt. Nach der Fermentation findet der Ausbau in neuen französischen Fässern statt.

PSI 2008 ist erst der zweite Jahrgang des neuen Weins von Peter Sissek. Die Produktionsmenge betrug im Jahrgang 2008 lediglich 52.000 Flaschen. Wie Pingus ist es der PSI auch ein rebsortenreiner Tempranillo, der über 12-14 Monate in neuer, französischer Eiche ausgebaut wurde.

2008 wurde vom Consejo Regulador der D.O. Ribera del Duero mit "muy bueno" (sehr gut) bewertet, die Unterschiede zwischen den Qualitäten der einzelnen Hersteller werden (wie schon in 2006 und 2007) groß sein. Bei Dominio de Pingus erwarten wir Qualitäten, die über den beiden Vorgängerjahren liegen. Mit Blick auf den zu erwartenden niedrigeren Alkoholgehalt, könnte es stilistisch in Richtung des Jahrgangs 2001 gehen.

Der Pingus hat einen neuen, moderneren Weinstil in der Ribera del Duero begründet. Der Pingus 2004 ist allein schon aufgrund der Jahrgangsqualität zu den stärksten Pingus bislang zu zählen. Wohl der beste Pingus aller Zeiten. RP 100 

2008 wurde vom Consejo Regulador der D.O. Ribera del Duero mit "muy bueno" (sehr gut) bewertet, die Unterschiede zwischen den Qualitäten der einzelnen Hersteller werden (wie schon in 2006 und 2007) groß sein. Bei Dominio de Pingus erwarten wir Qualitäten, die über den beiden Vorgängerjahren liegen. Mit Blick auf den zu erwartenden niedrigeren Alkoholgehalt, könnte es stilistisch in Richtung des Jahrgang 2001 gehen.
RP 99

Alabaster 2017, der Topwein von Teso la Monja entsteht aus Trauben dreier uralter Parzellen mit wurzelechten Rebstöcken, die jeweils über 100 Jahre alt sind. Alabaster gehört seit dem ersten Jahrgang 2007 zu den besten Weinen Spaniens. Im Vergleich zu Numanthia sind die Böden frischer, die Rebstöcke stehen auf tonhaltiger Erde mit kalkgemasertem Untergrund aud Ausrichtung nach Norden, was für einen langen und langsamen Vegtationszyklus sorgt.

Neben dem Pingus kümmert sich der Däne Peter Sissek hauptamtlich um den Hacienda Monasterio, der seit Jahren zu den besten in der Ribera del Duero gehört. Bereits die Crianza ist ein Wunder an Struktur und Dichte, in der Magnumflasche äußerst selten ...