Historische Weine

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Der Chivite 125 anniversario vendimia tardia 2001 ist wohl derzeit der beste Süßwein Spaniens und läßt Exemplare Deutscher Provenienz in dieser Preisklasse reichlich alt aussehen ... 

Ausverkauft, neuer Jahrgang kommt noch im November !

Der Enate Rosado 2006, der zu 100 % aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gewonnen wird, ist einer der besten Rosados Spaniens. Der Wein wurde in den letzten Jahren mit Preisen überhäuft, die Weinwirtschaft kürte den Enate Rosado 2005 gar zum besten Rosado, der in Deutschland erhältlich ist. 

 

Der Corullón 2004 setzt Álvaro Palcacios' Serie individueller Weine aus der D.O. Bierzo, die allesamt aus der kühlen, im Bierzo autochthonen Mencía Traube gekeltert werden, fort. JP 94

Ossian ist das Projekt von Aalto Geschäftsführer Javier Zachagnini, dem Weinbauern Ismael Gozalo und dem Ex-Romanée Conti Weinmacher Pierre Millemann. Der Wein im Stile eines Burgunders verfügt über sehr schöne Mineralität, exotischen Noten, Komplexität und eine sehr ausgewogene Mischung von Kraft und Eleganz. Neben dem Ossian gibt es seit dem Jahrgang 2007 bei Ossian den Topwein Capitel. Der Capitel wird nur in sehr guten Jahren hergestellt und ist das Ergebnis rigoroser Selektion. Von den ältesten Rebstöcken werden nur die besten Trauben verarbeitet, die Produktionsmenge ist auf etwa 1.000 Flaschen begrenzt. Das Ergebnis ist der Ossian Capitel, ein großer Spanischer Weißwein im Stile eines weißen Burgunders.

4 kilos vinícola wurde von dem Önologen Francesc Grimalt (Ánima Negra) und dem Musiker Sergio Caballero im Jahre 2006 gegründet. Francesc Grimalt hat bei Ànima Negra wegwiesende Pionierarbeit geleistet durch den erfolgreichen Einsatz der autochthonen Rebsorte Callet. In einem umgebauten Schafstall auf dem Gelände einer im Umland von Felanitx wurde mit minimalem Mitteleinsatz die Bodega eingerichtet, in der die beiden Weine 12 Volts und 4 kilos erzeugt werden.

Klares Rosa bis lachsfarben, in der Nase intensiv nach roten Früchten und Rosen duftend, Im Mund überraschend kräftig, übergehend in einen seidigen, frischen und opulenten Abgang. Sehr eleganter, ausdrucksstarker Rosado im provencalischen Stil.

Zusammen mit Rene Barbier und Ricardo Perez war Álvaro Palacios einer der Männer der ersten Stunde im heutigen Anbaugebiet D.O.Ca. Priorato. Finca Dofí ist seit vielen Jahren ein Klassiker von Alvaro Palacios, dem Schöpfer des L'Ermita ... RP 95

Mit dem Finca Villacreces 2004 hat der neue Eigner Bodegas Izadi gleich im zweiten Jahrgang einen echten Glanzpunkt gesetzt, Izadi-Önologe Angel Ortega hat die Gunst des Jahrgangs genutzt, um einen Wein zu zaubern, der begeistert. RP 95 

Selten war ein spanischer Weißwein in Deutschland so gefragt wie der José Pariente Verdejo. Einen so famosen Weißwein aus der in Rueda seit fünf Jahrhunderten einheimischen Verdejo-Traube hatte es bislang nicht gegeben. Mutter Victoria und Tochter Martina Pariente sind seit bald 20 Jahren mit Ihren Weißweinen sehr erfolgreich.

Rejadorada Roble ist ein super gemachter, sehr charakteristischer Toro - Wein mit wunderschöbem Ausdruck der Primärfrucht. Rebsorte ist 100 % Tinta de Toro, der Ausbau erfolgt 6 Monate im Holzfass ... 
Wine Advocate: 89 Punkte.

Der Zweitwein des Vega Sicilia Unico und wurde benannt nach dem Ort Valbuena de Duero, in dem der Hersteller Vega Sicilia beheimatet ist. Der Valbuena ist ein mittlerweile wieder ein Geheimtip und gilt als preisgünstige Alternative zum großen Bruder Unico. Der Valbuena 2015 Magnum ist ein großartiger Wein im Stile des Hauses und vom Wine Advovate mit 96/100 Punkten hoch dekoriert.

Mit der Marke AVAN hat Juan Manuel Burgos einen ganz eigenen Stil innerhalb der Ribera del Duero etabliert und gefällt Jahrgang für Jahrgang mit tollen Qualitäten ... (WW 18/20 - 2004) 

Der AVAN Concentracion ist ein potenter, tiefschwarzer und hochkonzentrierter Wein, der von Juan Manuel Burgos in einer Produktionsmenge von lediglich 12.000 Flaschen handwerklich und nach höchsten Qualitätsmaßstäben hergestellt wurde. (WW 19/20 - 2004)      

Der AVAN Cepas Centenarias 2005 ist ein Traum von einem Wein, zugänglich, fein und komplex, und vor allem ohne die unangenehmen Symptome der Überreife: Rosinen und Portweinnoten, die Teile der spanischen 2004er Weine in Ihrer Jugend verunziert haben. Produktionsmenge nur 1000 Flaschen !  

Avan Valdehernando ist eine sehr mineralischer, kraftvoller Wein, der sich heute bereits sehr schön trinkt, sich aber auch prächtig entwickeln dürfte - ein neues Highlight im spanischen Top-Segement in einer Auflage von nur 1.800 Flaschen. Wird nicht lange Geheimtip bleiben !      

Robert Parker bezeichete bereits den ersten Jahrgang des Geol als besten Merlot Spaniens. Bei dieser einzigartigen Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha wird Frische und Eleganz meisterhaft herausgearbeitet. Tomàs Cusiné hat mit dem Geol einen Wein erschaffen, der Maßstäbe setzt in der Arbeit mit internationalen Rebsorten auf spanischem Boden. Stephen Tanzer: 91 

Acustic ist das Weingut von Albert Jané (Jané Ventura), der sich entschieden hat, neben dem elterlichen Weingut seine eigene Ideen zu verwirklichen. Der erste Jahrgang des Acustic 2005 wurde gleich ein überragender Erfolg, der Wine Advocate nennt den Wein einen "killer value". RP 92

Der Viña Gravonia Blanco 2009 hat vier Jahre in 20-30 Jahre alten, amerikanischen Barriques verbracht und über fünf Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Es ist ein einzigartiger Wein, der konkurrenzlos einen Weintypus vertritt, der nahezu ausgestorben ist. Die Frucht ist ausgeprägter als beim Tondonia Blanco, sicherlich im Vergleich der zugänglichere Wein. Ein großes Vergnügen für Kenner.

Der Remelluri Gran Reserva 2011 ist heute nach 9 Jahren noch jugendlich und könnte von eine paar Jahren Fassenreife stark profitieren.  Neben den roten Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano finden sich auch kleinere Anteile der Weißen Viura und Malvasía in dem Wein. Der Remelluri Gran Reserva aus dem Ausnahmejahr 2011 ist ein erstklassiger Essensbegleiter oder auch Solist für besondere Stunden.