Jose Pariente fermentado en barrica 2006

Jose Pariente fermentado en barrica 2006

Artikelnummer: 1280
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José Pariente


Der José Pariente fermentado en barrica wird zu 80 % in französischen Allier-Fässern und zu 20 % in amerikanischen Barriques ausgebaut. Wie der Im Stahtank ausgebaute Jose Pariente blanco wird die im Holzfass ausgebaute Version aus 100 % Verdejo-Trauben erzeugt.

Victoria Pariente und Victoria Benavides, aus deren Vornamen sich der Name des Herstellers DOS Victorias ableitet, haben 1998 mit eigenem Weinbau angefangen. Mit den Trauben von etwas 20 Jahren alten Verdejo-Rebstöcken aus Familienbesitz, entstand im Jahrgang 2000 der erste Weißwein der Victorias, der nach dem Vater von Victoria Pariente José Pariente getauft wurde.

Die Anbauregion Rueda ist eine reine Weißweinregion, die auf einem kastillischen Hochplateau beheimatet ist. Bereits im 15./16, Jahrhundert waren die Weine aus Rueda am spanischen Hof sehr geschätzt. Neben der vorherrschenden einheimischen Verdejo-Traube sowie Beständen an Viura und Palomino wurde auch Sauvignon Blanc erfolgreich kultiviert. 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - José Pariente feb 2005 - Sep 07 - 91 points Green-gold. Smoky citrus and apple aromas display a marked oak influence but also bright minerality. Dry, focused and pure, showing energetic orchard and citrus fruit flavors and light body. A surprisingly elegant wine that finishes on a tangy note of lemon zest, with excellent persistence. This got some serious wood and lees stirring but it's not in evidence, much to my surprise.

Rebsorten
100 % Verdejo

Kritikerbewertungen
Stephen Tanzer: 91 

Genussdaten
Alkohol: 13.0 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 8-10°C
Trinkempfehlung: 2007-2012

Weingut:
José Pariente
Land
Spanien

10,90 € * 0.75 l | 14,53 €/l