Las Gundiñas 2015

Artikelnummer: 3666
23,87 €/l
23,50 €
Weintyp:
Rotwein
Anbaugebiet:
Bierzo
Flaschengröße:
0.75 L
Serviertemperatur
16°C
Alkohol
13.50 % vol
Trinkfenster
2019-2025


Raúl Pérez ist ein Superstar der Spanischen Weinszene, der Kern seiner zahlreichen Aktivitäten rankt sich um die Rebsorte Mencia, die im nordostspanischen Anbaugebiet D.O. Bierzo beheimatet ist. Mit seinen Weine Ultreia de Valtuille, El Pecado uva. hat er im Wine Advocate bis zu 98 Punkte erhalten und ist so schnell international bekannt geworden.

Die Weine des neuen Projektes "La Vizcaína" heißen La Poulosa, La Victotiana, Las Gundiñas und El Papalao und entstehen in Valtuille de Abajo (León). Raúl arbeitet dort mit seinem Neffen César Márquez zusammen. Die Weinberge sind mit großartigen 80-100 Jahre alten Mencía-Reben bestockt. Die Weine repräsentieren unterschiedliche Lagen und werden getrennt vinfiziert, Ziel ist, den jeweils reinsten Ausdruck der Rebsorte Mencía auf die Flasche zu bekommen.

Die Fermentation findet in 5000 Liter Holzfudern statt. Die Stengel werden komplett mitvergoren. Die Trauben werden während der Fermentation täglich ausschließlich mit den Füßen gepresst. Die anschließende Mazeration dauert 40-60 Tage. Der Weine wird anschließend in gebrauchten, französischen Barriques über 12 Monate ausgebaut

Rebsorten
95 % Mencía, 5 % Alicante Bouschet, Estaladina y Souson

Weinberge
2 ha mit 80 jährigen Reben

Produktionsmenge
5.000 Flaschen

Kritikerbewertungen (Jg. 2013)
Wine Advocate: 94
Vinous: 92

Genussdaten:
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2017-2025

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas y Viñedos Raúl Perez S.L., 24530 Valtuille de Abajo (León), Spanien

Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
Mencía
Anbaugebiet:
Bierzo
Weingut:
Raúl Pérez
Jahrgang:
2015
Flaschengröße:
0.75 L
Land
Spanien
Serviertemperatur
16°C
Alkohol
13.50 % vol
Trinkfenster
2019-2025

12,50 € * 0.75 l | 16,67 €/l
27,50 € * 0.75 l | 36,67 €/l
23,50 € 17,90 € * 0.75 l | 23,87 €/l