Mauro Godello 2019

Artikelnummer: 4493
52,67 €/l
Weintyp:
Weißwein
Anbaugebiet:
Ribera del Duero
Flaschengröße:
0.75 L
Serviertemperatur
8-12°C
Alkohol
14 % vol
Trinkfenster
2021-2027


Mariano García gründete Bodegas Mauro in den achtziger Jahren als Ausgleich zu seiner Tätigkeit bei Vega Sicilia. Seine Söhne Alberto und Eduardo unterstützen ihn bei der Arbeit. Um die Bodega herum verfügt man über 45 ha eigene Weinberge, die Jahresproduktion beträgt um die 300.000 Flaschen.

Im Falle von Bodegas Mauro, einem der ältesten Tophersteller in der Ribera del Duero, gibt es bereits verlässliche Erfahrungswerte über die Alterungs- und Entwicklungsfähigkeit des Weins. Somit wissen wir: Mauro altert hervorragend, das gilt sowohl für den normalen Mauro, als auch für die Vendimia Seleccionada und Terreus. Ein Wein, der sich in seiner Jugend aufregend trinkt, aber erst nach 2-10 Jahren Lagerung seine ganze Klasse zeigt.

Die Kellerei steht in Tudela del Duero, nahe der Landstrasse, die von Valladolid nach Peñafiel führt. Das Dorf Tudela del Duero liegt knapp außerhalb der Grenzen der D.O. Ribera del Duero, stilistisch kann man den Wein jedoch zur D.O. zählen.

Mauro war eine der ersten Bodegas, die Spitzenweine ohne D.O. Klassifizierung produzierte, und damit Pionier einer ganzen Reihe von Erzeugern, die in den Jahren darauf diesem Beispiel folgten. Die Einstufung als VdlT Castilla y Leon ermöglicht die Verwendung eines Anteils an Syrah, der dem Wein eine würzige Note gibt. Da der Wein nur einen Steinwurf vom D.O.-Gebiet entfernt erzeugt wird, führen wir den Wein unter dem Anbaugebiet Ribera del Duero.

Der Mauro Godello 2019 ist der erste Weißwein von Bodegas Mauro, jahrelang haben sie experimentiert, bis der Wein den hohen Qualitätsansprüchen genügte.

Die Weinberge des Mauro Godello stehen in Villafranca del Bierzo. Nach der Ernte kommt das Lesegut auf den Selektionstisch, auf dem es es selektiert und enstilt wird. Kaltmazeration für 12 Stunden bei 8°C in einem Stahltank. Dann wird der Most gepresst und kommt in sechs 500 L Barriques aus französischer Eiche. (neu und gebraucht). Dort fermentiert der Most bei niedrigen Temperaturen bis Dezember. Danach erfährt der Weine seine Fassreife über 10 Monate in 500 L Barriques bis zu seiner Abfüllung im Juli 2020.

Rebsorten:
100 % Godello

Produktionsmenge:
8.713 Flaschen

Genussdaten

Alkohol: 14 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 8-12 C
Trinkempfehlung: 2021-2027

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Weißwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Mauro, E-47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spanien

Weintyp:
Weißwein
Rebsorte:
Godello
Anbaugebiet:
Ribera del Duero
Weingut:
Mauro
Jahrgang:
2019
Flaschengröße:
0.75 L
Land:
Spanien
Serviertemperatur:
8-12°C
Alkohol:
14 % vol
Trinkfenster:
2021-2027

79,50 € * 0.75 l | 106,00 €/l
34,50 € * 0.75 l | 46,00 €/l
129,00 € * 0.75 l | 172,00 €/l