Die Muga Reserva Seleccion Especial 2015 wird zunächst in großen französischen Holzfudern fermentiert, danach für 26 Monate in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche (40 % neu, 60 % gebraucht) ausgebaut. Vor der Abfüllung findet eine Klärung mit frischem Eiweiß statt. Zum Abschluß verbleiben die Flaschen mindestens 12 Monate in der Flasche.
Der Wein präsentiert sich im Glas kräftig, intensiv, sehr lebendig, gefällt von Beginn an. Eine perfekte Mischung von Aromen roter Früchte und Röstnoten in der Nase, die Frucht dominiert am Gaumen, sehr ausgewogen und vollmundig.
Im Vergleich zu anderen klassischen Riojas, ist Muga Reserva Seleccion Especial eher der Muskelprotz, denn der übliche Schmeichelmeister, der Wein verfügt in seiner Jugend über eine sehr prägnante Struktur.
Rebsorten
70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo, 3 % Graciano
Boden
Ton-Kalkhaltiges Schwemmland
Verkostungsnotiz
Kirschrot mit schöner Dichte, in der Nase Anklänge von roten reifen Früchten, Gewürze (Pfeffer) und Unterholz, die die ganze Palette von Aromen des Cafes abdecken: Milchkaffeebonbon, gerösteter Kaffee mit sehr gut integriertem Holz. Im Mund seidig,mit präsenten Tanninen auf Jugend und großes Reifepotential hindeutend. Das Tanningerüst elegant und ausgeglichen.
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Serviertemperatur: 17-18°C
Trinkempfehlung: 2020-2030
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Muga, Avenida de Vizcaya, Barrio de la Estación, 2, 26200 Haro - Spanien
- Weingut:
- Muga