Muga Seleccion Especial 2021

Die Muga Seleccion Especial 2021 wird zunächst in großen französischen Holzfudern fermentiert, danach für 26 Monate in 225 Liter Barriques aus französischer Eiche (40 % neu, 60 % gebraucht) ausgebaut. Vor der Abfüllung findet eine Klärung mit frischem Eiweiß statt. Zum Abschluß verbleiben die Flaschen mindestens 12 Monate in der Flasche. 

Der Wein präsentiert sich im Glas kräftig, intensiv, sehr lebendig, gefällt von Beginn an. Eine perfekte Mischung von Aromen roter Früchte und Röstnoten in der Nase, die Frucht dominiert am Gaumen, sehr ausgewogen und vollmundig. 

Im Vergleich zu anderen klassischen Riojas, ist Muga Reserva Seleccion Especial eher der Muskelprotz, denn der übliche Schmeichelmeister, der Wein verfügt in seiner Jugend über eine sehr prägnante Struktur.

Rebsorten
70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo, 3 % Graciano

Die Böden
Die Weinberge liegen auf tertiären Lehm-Kalkstein-Terrassen am Fuße der Obarenes- und der Kantabrischen Berge. Die kargen, gut durchlässigen Böden verleihen den Weinen Finesse und Struktur und spiegeln den eher atlantischen Charakter der Rioja Alta wider. Ton-Kalkhaltiges Schwemmland.

Der Jahrgang 2021
Der Jahrgang 2021 wurde mit „Sehr gut“ bewertet. Mit seinem ausgewogenen und frischen Profil zeichnet er sich durch eine lange und ungestörte Vegetationsperiode aus, die insbesondere in der Rioja Alta eine vollständige Reifung mit exzellenter natürlicher Säure begünstigte.

Ernte / Weinbereitung
Auswahl ertragsschwacher Weinberge. Handlese in 18-kg-Kisten, die im Kühl LKW zur Verarbeitung in die Bodega gefahren werden, um die gesamte aromatische Frische zu bewahren. Alkoholische Gärung in Eichenfässern, mit weichem Umpumpen und Milchsäuregärung spontan im Fass.

26 Monate Reifung in Fässern aus französischer Eiche aus unserer Küferei, gefolgt von Klärung mit frischem Eiweiß und zur Verfeinerung mindestens 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Verkostungsnotiz
Er präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht er durch seine Intensität mit dominanten Noten von Holz und Gewürzen, Nelke und Kakao, begleitet von reifen Früchten und einem balsamischen Unterton.

Am Gaumen ist er geschmeidig und rund mit einer seidigen und sehr harmonischen Textur. Anklänge an reife Früchte kehren zurück, zusammen mit geschliffenen Tanninen und einer perfekt integrierten Säure, die für Harmonie und Länge sorgt. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend und hinterlässt einen würzigen und fruchtigen Nachhall, der sehr charakteristisch für den Jahrgang 2021 ist.

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Muga, Avenida de Vizcaya, Barrio de la Estación, 2, 26200 Haro - Spanien