Nit de Nin Mas d'en Cacador 2017

Artikelnummer: 4196
106,00 €/l
Weintyp:
Rotwein
Anbaugebiet:
Priorat
Flaschengröße:
0.75 L
Serviertemperatur
16°C
Alkohol
15 % vol.
Trinkfenster
2019-2029


Der Nit de Nin Mas d'en Caçador 2017 entspricht dem "alten" Nit de Nin, nur dass der Weinbergsname nun im Namen integriert ist. Seit vielen Jahren stellt Ester Nin mit diesem Wein einen der alsoluten Top-Weine des Priorats und liefert Jahr für Jahr atemberaubende Qualitäten.

Ester Nin ist Weinmacherin bei der berühmten Priorat Kellerei Clos Erasmus. Mit dem Jahrgang 2004 begann Ester Nin zusammen mit Ihrem Mann Carlos Ortiz Ihre eigenes kleines Projekt mit den Weinen Nit de Nin und Planetes de Nin. Von biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen entstehen aus Garnacha und Cariñena großartige, völlig eigenständige Weine in kleinen Stückzahlen.

Für den Mas d'en Caçador stehen insgesamt 3,5 ha Garnacha - und Cariñena Anpflanzungen zur Verfüpung, die zwischen 77 und 112 Jahre alt und nach Norden ausgerichtet sind. Die Ernte wurde am 14. September 2017 an einem Tag eingebracht. Die Trauben durchlaufen bei der Weinbereitung eine 4-wöchige Mazeration, der Most wird dann bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Danach kommt er in Fuder aus französischer Eiche, wo der Wein 18 Monate reift. Abfüllung im April 2017.

Der 2017er Nit de Nin präsentiert sich mit Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Schokolade und Pflaumen sowie dezenten Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen wunderbar mineralisch und frisch mit floralen Noten, strukturiert und mächtig, perfekte Reife, extrem lang

Rebsorten
57% Garnacha, Garnacha Peluda
38% Cariñena
5 % weiße Rebsorten

Produktionsmenge
1440 Normalflaschen

Kritikerbewertungen
Wine Advocate: 97+/100

Genussdaten:
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2020-2030

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Celler Familia Nin Ortiz, 43739 Porrera - Spanien

Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
Cariñena, Garnacha
Anbaugebiet:
Priorat
Weingut:
Nit de Nin
Jahrgang:
2016
Flaschengröße:
0.75 L
Land
Spanien
Serviertemperatur
16°C
Alkohol
15 % vol.
Trinkfenster
2019-2029

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