Pazo Señorans Selección de Añada 2010

Artikelnummer: 3999
48,00 €/l
Weintyp:
Weißwein
Anbaugebiet:
Rías Baixas
Flaschengröße:
0.75 L
Serviertemperatur
8-12°C
Alkohol
13.50 % vol
Trinkfenster
2019-2029


Pazo Señorans Seleccion de Añada 2010 ist der Paradewein des Weinguts. Nur in ausgewählten Jahrgängen wird der Most der besten Trauben über 30 Monate mit den eigenen Feinhefen im Stahltank ausgebaut. Der Ausbau stabilisiert den Wein gegen die Oxidation und verleiht ihm wesentlich mehr Komplexität. Das Ergebnis verblüfft: Der schlanke, sehr trockene Wein baut 30 - 60 min nach dem Öffnen der Flasche eine wunderbare, profunde Aromatik auf. Sehr frisch, zitrische Noten, am Gaumen unendlich lang - es gibt wenige spanische Weißweine, die in dieser Liga spielen.

Die Weißweine des Herstellers Pazo de Señorans werden zu 100 % aus der im Nordwesten Spaniens heimischen Albariñotraube hergestellt. Pazo de Señorans ist ein Familienbetrieb, der 1989 im spanischen Weißweinparadies D.O. Rías Baixas gegründet wurde. Die Bodega befindet sich im kleinen Örtchen Vilanoviña. Mit 400.000 Flaschen gehört der Hersteller zu den größeren Herstellern in der kleinteiligen D.O. Rías Baixas. Die relative Größe aber ist der Qualität nicht abträglich, wie man sich Jahr für Jahr überzeugen kann: Die Weine gehören seit Jahren zu den besten Weißweinen Spaniens.

Kritikerbewertungen
Wine Advocate: 94
Guia Proensa: 98

Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 8-12°C
Trinkempfehlung: 2019-2029

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Weisswein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Pazo de Señoráns, S.L. Vilanoviña 36616 Meis (Pontevedra), Spanien

Weintyp:
Weißwein
Rebsorte:
Albariño
Anbaugebiet:
Rías Baixas
Weingut:
Pazo de Señorans
Jahrgang:
2010
Flaschengröße:
0.75 L
Land
Spanien
Serviertemperatur
8-12°C
Alkohol
13.50 % vol
Trinkfenster
2019-2029

23,50 € * 0.75 l | 31,33 €/l
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