Prima 2014

Artikelnummer: 3442
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San Román


Prima 2014 wird aus bis zu 30 Jahren alten, überwiegend auf sandigen Böden wachsenden Rebstöcken erzeugt, die anders als bei seinem großen Bruder San Roman einen früher trinkreifen und zugänglichen Wein mit der unverwechselbaren Wildheit des Toroweins ergeben. Der Prima springt förmlich aus dem Glas mit einer Melange superreifer Beeren mit Anklängen weihnachtlicher Gewürze, feinkörnig und mit großer Substanz der Tannine.

Der Jahrgang 2014 wurde in der D.O. Toro als muy bueno (sehr gut) bewertet. So hatten denn auch die Trauben für den Prima 2014 in diesem Jahr außergewöhnlich gute Bedingungen: nach einem langen, kalten und feuchten Winter hatte die Pflanze genügend Reserven, um den geringen Niederschlag im Sommer auszugleichen. Die kühlen Nächte im September kurz vor der Lese bewahrten eine frische Säure und sonnige, trockene Tage brachten die nötige Wärme für eine perfekte Endreife.

Der Prima 2014, der wie schon seine Vorgänger aus 90 % aus Tinta de Toro und 10 % Garnacha gekeltert wurde, verspricht also, den vorherigen Jahrgängen in nichts nachzustehen. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in bereits belegten amerikanischen und französischen Barriques. Nach der Flaschenabfüllung im März 2012 reifte der Wein noch ein halbes Jahr in der Flasche.

Produktionsmenge: 175.000 Normalflaschen und 300 Magnums

Vinous - Jan 2017 - Josh Raynolds - 2014 Prima (Toro) - 91/100 - 2020-2026 - $24.00
(aged for a year in French and American oak barrels, a tiny percentage of them new) Opaque ruby. Ripe blue fruit, cola and floral oil scents pick up notes of licorice and allspice as the wine opens up. Fleshy and seamless in the mouth, offering bitter cherry, boysenberry and violet pastille flavors enlivened by a spicy nuance. Turns sweeter with air and repeats the floral note on the gently tannic finish, which lingers with very good tenacity.

Kritikerbewertungen
Wine Advocate: 90
Vinous: 91

Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2016-2022

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Maurodos, 47112 Pedrosa del Rey (Valladolid) - Spanien

Weingut:
San Román