Quinta Apolonia 2012 ist der Zweitwein von Belondrade y Lurton. Obwohl für den Quinta Apolonia 100 % Verdejo zum Einsatz kommen, wird der Wein wegen seiner in den Regularien der D.O. Rueda nicht vorgesehenen Herstellungsweise als Vino de la Tierra de Castilla y León vermarktet.
Quinta Apolonia 2012 besteht zu 35 % aus selektierten Fässern des im Holzfass ausgebauten Erstweins Belondrade y Lurton, die restlichen 65 % des Quinta Apolonia kommen aus Trauben jüngerer Anpflanzungen, die im Stahltank vergoren werden. Die Mischung der beiden Weine ergibt einen sehr fruchtbetonten Weißwein, bei dem das Holz den Körper des Weins unterstützt, aber wohltuend im Hintergrund bleibt.
Die Trauben für den Quinta Apolonia 2012 wurden in der zweiten Septemberhälfte 2012 gelesen, die Abfüllung fand im April 2013 statt.
Die Bodega Belondrade wurde bereits 1994 vom Franzosen Didier Belondrade, einem großen Liebhaber Spaniens gegründet. Über lange Jahre wurde der Wein beim befreundeten Hersteller Nava del Rey hergestellt, wo man sich eingemietet hatte, bis im Jahre 2000 der Umzug in eine eigene Bodega erfolgte. Neben dem Erstwein Belondrade y Lurton wird seit dem Jahrgang 2002 der Zweitwein Quinta Apolonia produziert.
Aus dem Ernte-Tagebuch von Belondrade, Jahrgang 2011:
"Die Ernte dauerte vom 5.-23. September. Das Wetter blieb über die ganze Erntezeit sehr stabil und die Temperaturen un den meisten Tagen über 30 Grad, ungewöhnlich heiß für einen September in dieser Region. Die Trauben präsentierten sich über alle Rebparzellen in sehr gutem Zustand, der Most kräftig und strukturiert am Gaumen, fein und elegant in der Nase, wo sich die der Verdejo Traube eigene Charateristik wahrnehmen läßt. Perfektes Rohmaterial für Belondrade y Lurton und Quinta Apolonia."
Produktionsmenge
35.000 Fl.
Rebsorte
100% Verdejo
Kritikerbewertungen
Guía Peñín: 90
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 6-9°C
Trinkempfehlung: 2013-2016
- Weingut:
- Belondrade