Saulo 2006 ist ein charaktervoller, mediterraner Rotwein aus den Rebsorten Garnacha (Grenache) und Cariñena (Carignan), der für 5 Monate in französischer Eiche gereift ist. In dieser Preislage ein echter Knaller, aufgrund des mäßigen Alkohols und seiner Eleganz ein famoser Sommerwein.
Rebsorten
50 % Garnacha, 50 % Cariñena
Ausbau:
5 Monate in französischen 225 L Barriques
Verkostungsnotiz:
Rot mit veilchenfarbenen Reflexen. In der Nase Noten kleiner, roter Früchte, Gewürze, Toastnoten und Torf. Gut strukturiert, sich im Mund gut entwickelnd und anhaltend, wo die Aromen, die in der Nase bereits spürbar waren, wiederkehren.
Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 - Espelt Saulo 2006 - 89 points
($10; a 50/50 blend of garnacha and carinena) Dark purple. Wild red berry and game aromas are striking for their clarity and complexity. Smoky raspberry and cherry flavors deliver noteworthy depth, with silky tannins carrying through the finish. Cured meat, licorice and dried cherry notes linger impressively. This price is ridiculously low for what's in the bottle.
Kritikerbewertungen:
Stephen Tanzer: 89
Genussdaten
Alkohol: 13,0 %
Dekantierzeit: 0-1 h
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2007-2010
- Anbaugebiet:
- Empordà