Seit dem vom Robert Parker mit sagenhaften 98 Punkten bewerteten Jahrgang 2005 gehört Ultreia de Valtuille von Raúl Pérez zum Allerbesten, was es im Bierzo zu kaufen gibt. Kaum ein Wein ist feiner als diese duftende Essenz. Wie alle Raúl Pérez Weine aufgrund der winzigen Stückzahlen jedoch leider sehr knapp. In einer Blindprobe würde man die Provenienz der hochklassigen Mencía - Weine wahrscheinlich eher im Rhônetal oder Burgund, denn in Spanien vermuten.
In der Bodega seiner Eltern, Castro Ventosa im Bierzo hat Raúl Pérez sein Handwerk erlernt. Für die Weine von Castro Ventosa zeichnet er auch heute noch als Önologe verantwortlich. Daneben ist er leitender Önologe bei Tilenus, ebenfalls in der D.O. Bierzo. Kaum jemand hat vielseitigere Erfahrung mit der Mencía-Traube als Raúl Pérez.
Ultreia de Valtuille 2015 ist ein single-vineyard Lagenwein. Der Weinberg ist gerade mal 1.1 ha klein und befindet sich 530 Meter über dem Meeresspiegel. Er wird organisch bewirtschaftet. Der Weinberg wurde im Jahre 1908 angelegt, die Reben sind heute 108 Jahre alt.
Rebsorte
100 % Mencía
Produktionsmenge 3.500 Flaschen
eRobertParker.com #224 - Apr 2016 - Luis Gutierrez - Ultreia de Valtuille 2013 - 96/100 - Drink: 2016 - 2023 (108)
The 2013 Ultreia de Valtuille has some aromas of cereals and straw, with a character that reminded me of the Cepas Centenarias from Castro Ventosa, and it turns out that the grapes are sourced from the same zone of Valtuille. This has delivered what the barrel sample promised last year; it is extremely elegant, with very fine tannins and great acidity - extremely Burgundian, complex, elegant and subtle. This is superb. Approachable and able to age. 3,500 bottles produced.
Kritikerbewertungen (2013+ 2014)
Robert Parker: 96
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2017-2027
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas y Viñedos Raúl Perez S.L., 24530 Valtuille de Abajo (Leon), Spanien
- Weingut:
- Raúl Pérez