Pérez Barquero PX La Cañada

Pérez Barquero wurde im Jahre 1905 gegründet, aus dieser Gründungstzeit gibt es noch einige sehr alte Soleras, aus denen von Zeit zu Zeit die rare Solera Fundacional abgefüllt wird. 1985 wurde Pérez Barquero von Rafael Cordoba gekauft, der Sie mit seinen eigenen Montilla-Kellereien zur Grupo Pérez Barquero vereinte. Die Gruppe verfügt über 100 ha Weinberge in den besten Lagen der D.O. Montilla-Moriles, mehrheitlich mit Pedro Ximénez bepflanzt und kontrolliert weitere 400 ha, die von anderen Winzern bewirtschaftet werden. Pérez Barquero gehört zu den besten Herstellern der Region.

Pérez Barquero PX La Cañada ist ein etwas 25 Jahre alter Pedro Ximénez, der als vollmundiger Dessertwein unverselll einsetzbar ist. Kräftig, sehr harmonisch und ungemein lecker. Gehört in Puncto Preis-/Leistung zu den besten Weinen in Montilla.

Glänzend, sehr dicht und ölig mit spürbarer und andauernder Jodspur im Glas. Schwarze undurchdringliche Farbe. Intensiv, nachhaltig und komplex. Noten von Weintrauben, Feigen und Pflaumen sowie café, cacao y exótische Hölzer. Gewaltige Struktur im Mund, dicht, kräftig, warm. Sehr lange anhaltend.