Els Pics 2007

Els Pics 2007

Artikelnummer: 1575
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Mas Alta


Els Pics 2007 ist der neue Wein von Michel Tardieu bei Mas Alta. Die pfiffige Cuvee aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena und Cabernet-Sauvignon wird bei der Vinifikation nur sehr sanft extrahiert und verbringt 12 Monate in ein- bis dreijährigen Allier-Fässern. Der Wein präsentiert sich von Anfang an sehr zugänglich und für einen Priorato fast schmeichelhaft sanft.

Das Engagement im nordspanischen Priorat hat Michel Tardieu gründlich vorbereitet. Zusammen mit belgischen Partnern, suchte man seit Ende der neunziger Jahre nach einem geeigneten Objekt, bis man ganz in der Nähe von Clos Erasmus fündig wurde. Die gesamte Finca umfasst 60 ha in bester Lage und beinhaltet auf etwa 30 ha einmalige historische Rebanlagen, die mit über 100 Jahre alten Garnacha und Cariñena Reben bestockt sind. Weiterhin gibt es neuere Parzellen, auf denen Cabernet-Sauvignon angepflanzt ist. Im Jahr 2005 hat man noch 5 ha Syrah neu angepflanzt.

Böden
In den Hanglagen (licorella) und auf den Ebenen Tonerde

Rebsorten
60 % Garnacha, 35 % Cariñena, 5 % Cabernet-Sauvignon

Ernteertrag
550-750 Gramm pro Rebstock, manuelle Ernte

Ausbau
12 Monate in französischer Allier-Eiche, 15 % des Weins in ein Jahr alten Fässern, 55 % in zwei Jahre alten Fässern und 30 % in drei Jahre alten Fässern  

Abfülldatum
17.02.2009

Produktionsmenge
18.665 Flaschen

Genussdaten
Alkohol: 15 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2009-2016

Weingut:
Mas Alta