Die 1995 von dem Dänen Peter Sissek gegründete Bodega umfaßt 5 Ha eigene Weinberge höchster Güte. Das Traubengut wächst in der Gemeinde La Horra und wird vom findigen Dänen Peter Sisseck vinifiziert. Der Wein unterscheidet sich vom Großen Bruder mit etwas weniger Dichte und schon früherer Genussreife. In der Nase Cassis, Brombeeren, Johannisbeere, Graphit, Barriquenoten. Im Gaumen voll und rund, mit Reserve für eine tolle Entwicklung. Langer Abgang. Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Wine Advocate #152 - (Apr 2004) - Robert Parker - 90 points - Drink 2004-2014 - $45.00
The deep, smoky, unevolved but richly fruity 2001 Flor de Pingus reveals black cherry, berry, and earthy notes along with notions of barbecue spices and cigar smoke. Medium to full-bodied and opulent, it is best consumed during its first decade of life.
This generous red shows a plush texture, with plum and blackberry fruit flavors matched by chocolate oak notes and supported by ripe tannins. It matches concentration with focus, and stays balanced and fresh through the long, spicy finish. Drink now through 2012. 3,500 cases made.
Kritikerbewertungen
Robert Parker: 90
Wine Spectator: 92
Guia Peñin: 90
Genussdaten
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2006-2014
Ausverkauft !
- Weingut:
- Dominio de Pingus