Galia ist das persönliche Projekt der französischen Önologen Jerome Bougnaud, der für Pingus, Quinta Sardonia and El Regajal arbeitet, sowie Daniel Garcia Pita, des Inhabers von El Regajal (Madrid). Die Trauben für den Galia kommen von vier unterschiedlichen Weinbergen, eine Parzelle liegt auch außerhalb (Cigales) des D.O. Gebiets der Ribera del Duero, weshalb der Galia ohne D.O. Klassifikation als Vino de la tierra de Castilla y Leon verkauft wird.
Die Rebparzellen des Galia Le Dean 2015
Die Parelle "Le Dean" liegt in Quintanilla de Onesimo (Valladolid) aus dem Gebiet der D.O. Ribera del Duero. Der Tempranillo-Weinberg wurde 1920 auf ton-kakhaltigem Boden angelegt, wer befindet sich in Hanglage mit Ausrichtung nach Norden.
Die Weinbauern, die die Weinberge bewirtschaften sind allesamt Freunde oder Bekannte des umtriebigen Daniel Garcia-Pita, der auch zu den Gründern von Quinta Sardonia gehörte.
Rebsorten
99 % Tempranillo, 1 % Albillo
Vinifikation/Ausbau
20 % des Tempranillo wurde mit den Stengeln vergoren..
Ausbau über 20 Monate in einem französischen 600 L Holzfass. Abgefüllt am 19. Juli 2017
Tiefes Kirschrot mit violettem Saum. Die Nase ist frisch und komplex. Intensive Aromen von roten, reifen Früchten und Anklänge von Zeder und Zimt. Der Mund wird eingehüllt von großartiger, natürlicher Säure und eleganter, öliger Textur.
Produktionsmenge758 Flaschen
Kritikerbewertungen
Wine Advocate: 95
Guia Peñin: 96
Genussdaten:
Alkohol: 15 %
Dekantierzeit: 1 h
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2019-2029
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Compania Garip Regajal S.L., 28023 Madrid, Spanien
- Weingut:
- Galia