Vega Sicilia Único Reserva Especial 05-06-07 (2018)

Vega Sicilia Único Reserva Especial 05-06-07 (2018)

Vega Sicilia pflegt die spanische Tradition des Reserva Especial, in dem die besten Fässer aus drei Jahrgängen zu einem neuen Wein verschnitten werden, in diesen Fall ist es Wein der Jahrgänge 2003, 2004 und 2006. Vega Sicilia ist eine spanische Legende, die Eigentümerfamilie Alvarez hat bislang allen Moden widerstanden und am klassischen Stil Ihrer Weine festgehalten.

Der Aufwand und der Qualitätsanspruch, mit dem hier Weinherstellung betrieben wird, ist in Spanien ohne Vergleich. Allein der extensive Ausbau in verschienden Fasstypen, in dieser Region eigentlich eher unüblich, beträgt beim Zweitwein Valbuena etwa 3 Jahre, beim Unico bis zu 10 Jahre. Dafür kommen die Weine trinkfertig aus der Bodega und eignen sich auch sehr gut zur Langzeitlagerung.

Bodegas Vega Sicilia ist die Ikone des spanischen Weinbaus schlechthin. Jahrzehnte bevor andere ernsthaft Weinbau in der Ribera del Duero betrieben, wurden auf der Finca Vega Sicilia in Valbuena de Duero, direkt an der Landstrasse N 122, Weine von Weltformat vinifiziert. Önologe bei Vega Sicilia war von 1968-1998 Mariano Garcia, der heute die Weine der Weingüter Aalto, Mauro, San Roman und Paixar betreut, seit 1998 ist Xavier Ausas Lopez de Castro für das Gesamtspektrum von Vega Sicilia verantwortlich.

Verwendete Rebsorten: (in etwa)
90 % Tinto Fino (Tempranillo)
10 % Cabernet Sauvignon

Ausbau:
- über ca. 2 Jahre in großen 500 L Fässern
- ca. 2 Jahre in neuer französischer Eiche
- ca. 2 Jahre in fast neuen Barriques
- ca. 2 Jahre in großen Holzfudern (tinos)

Produktionsmenge
17.200 Flaschen à 0,75 L, 216 Magnum

The Wine Advocate # 238 - 31th Aug 2018 - Luis Gutiérrez - Unico Release Reserva Especial (NV, 2018) - 95/100 - $700 - 2018 - 2028
This wine was re-tasted prior to this report with similar descriptors to my previous tasting for a report I published earlier this year and the score was the same. A non-vintage blend of three different years and released in 2018, the NV Único Reserva Especial 2018 Release is composed of a blend of 58 barrels from the vintages 2005, 2006 and 2007, younger vintages than the Reserva Especial bottlings from yesteryear. It feels young and not that far away from the current vintage of Único, 2006, which is released at the same time as this. It's mostly Tempranillo with some Cabernet Sauvignon, where the aim is to keep a constant character across the different releases. It has a classical profile, with polished tannins and nice subtlety. Comparing it with the 2006 Único, it doesn't seem to have the same elegance, depth and complexity. 17,200 bottles and 216 magnums were filled in June 2014.

Kritikerbewertungen
Guia Peñin: 98
Robert Parker: 95

Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2018-2040

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Tempos Vega Sicilia, 47359 Valbuena de Duero (Valladolid) - Spanien

Art. Nr.: 3552
0.75 l | 438,67 €/l
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