Épico 2015 ist ein Rotwein aus der Hand von Marcos Eguren, jenem Ausnahmeönologen, dessen Weine Amancio, Finca el Bosque, La Nieta, Victorino und Alabaster Weltruhm geniessen und im Wine Advocate oder Guía Peñín regelmäßig zwischen 95-98 Punkten landen.
Beim Weingut Dominio de Eguren, wo der Épico 2015 hergestellt wird, entstehen äußerst attraktive Weine zu unglaublich günstigen Konditionen. Epico 2015 ist ein reinsortiger, dunkel-rubinfarbener Tempranillo, mit Aromen von saftig-schwarzen Früchten. Röstnoten, perfekt ausgereifte Frucht, seidige Textur, Eleganz und eine verschwenderische, opulente Fülle. In einer Blindprobe könnte dieser Wein 1-2 Klassen höher landen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sensationell !
Die Trauben für den Épico 2015 stammen von alten Tempranilloreben mit einem durchschnittlichen Ertrag von 40 hl/ha. Die Trauben wurden in der dritten Septemberwoche 2015 gelesen. Nach der Vinifikation verbleibt der most erst 6 Monate im Tank, bevor er 6 Monate in amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut wird.
"Luckily for me, it is the house wine of Baltimore’s top-notch Spanish bistro and tapas bar, Pazo, the hottest restaurant in the city at present." Robert Parker, WA #166
Kritikerbewertungen (Jg. 2013)
Guía Peñín: 91
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2017-2022
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Dominio de Eguren