Suertes del Marques hat sich in den letzten Jahren zur Referenz des Weinbaus auf Teneriffa entwickelt. Seit 2006 wird bei der kleinen Familienkellerei Suertes de Marques Wein aus autochthonen Rebsorten erzeugt, wobei man sich an traditionellen Verfahren der Insel anlehnt. Man arbeitet nur mit Winzern des Valle de la Orotava und möchte das 500 Jahre alte Erbe des Weinbaus auf Teneriffa erhalten, die Jahresproduktion liegt bei etwa 80.000 Flaschen

Las Suertes El Ciruelo (ab dem Jg. 2019 Las Suertes) ist ein 0,75 Hektar kleiner Weinberg mit Ausrichtung nach Norden, 480 bis 520 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weinberg ist bestockt mit über 90 Jahre alten Listán Negro Reben. Der Boden ist lehmhaltig und liegt auf Vulkangestein, ein Terroir dass gleichsam fruchtige und mineralische Weine hervorbringt.

Rebsorten
100 % Listan Negro

Weinbereitung
Die Trauben wurden in der ersten Oktoberhälfte 2018 in 16 kg Kisten geerntet und in offenen Betontanks fermentiert. Die malolaktische Gärung in gebrauchten 500 L Barriques, der Ausbau über 11 Monaten in französischen 500 L Barriques. Abfüllung im November 2019.

Produktionsmenge
4.100 Flaschen

Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 0-1 h
Serviertemperatur: 16°C
Trinkempfehlung: 2021-2019

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Propiedad Vitícola Suertes del Marqués, La Orotava - CP38300 – Tenerife, Spanien