Suertes del Marques Vidonia VP 2021

Suertes del Marqués hat sich in den letzten Jahren zur Referenz des Weinbaus auf Teneriffa entwickelt. Seit 2006 wird bei der kleinen Familienkellerei Suertes de Marqués extrem spannender Wein aus autochthonen Rebsorten erzeugt, wobei man sich an traditionellen Verfahren der Insel anlehnt. Man arbeitet nur mit Winzern des Valle de la Orotava und möchte das 500 Jahre alte Erbe des Weinbaus auf Teneriffa erhalten, die Jahresproduktion liegt bei etwa 80.000 Flaschen.

Die Weinbergslage Vidonia stammt aus jahrhundertealten Weinbergen mit geflochtenem Spalier aus der Rebsorte Listán Blanco, die in den Parajes del Centro und Este des Valle de La Orotava gepflanzt sind, deren Böden eindeutig lehmig-tonig sind.

Vidonia

Vidonia 2024 VP ist ein Auszug aus dem normalen Vidonia aus der Lage Las Suertes, hauptsächlich aus altem Listan Blanco, ein wenig Pedro Ximenez und einer ganzen Reihe auf der Insel autochthoner Weisswein-Rebsorten. Die Aromatik ist einzigartig, die Nase führt einen ins Burgund, im Mund Anklänge des Jura, vor dem Hintergrund des vulkanischen Terroirs ein eigenständiger, hochklassiger Weisser, von denen es in Spanien viel zu wenige gibt.

Rebsorten
100 % Listán Blanco von 60 - 120 Jahre alten Rebstöcken.

Produktionsmenge
8.400 Flaschen

Weinbereitung
Die Trauben wurden im September/Oktober in 16 kg Kisten geerntet und in offenen 500 L Fässern spontan fermentiert. Die malolaktische Gärung findet in den gleiche Fässern statt. Der Ausbau über 11 Monate in gebrauchten, französischen 500 L Barriques, Abfüllung im September 2025 ungefiltert.

Genussdaten
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 12-14°C
Trinkempfehlung: 2026-2033

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Weisswein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Propiedad Vitícola Suertes del Marqués, La Orotava - CP38300 – Tenerife, Spanien